الوسام .. الاكاديمي ابن الجنوب ..حسن القرشي ... لؤلؤة زهران كل الحكاية قسم المحاورة


 
 عدد الضغطات  : 5725


إهداءات


 
العودة   أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع > ~*¤ô§ô¤*~ المنتديات الترفيهية ~*¤ô§ô¤*~ > مجموعة نواف بيك البريدية
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04/12/2012, 09:22 AM
نواف بيك البريدية âيه ôîًَىà
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 13667
 تاريخ التسجيل : Jan 2009
 فترة الأقامة : 6032 يوم
 أخر زيارة : 03/01/2009 (01:59 PM)
 المشاركات : 2,974 [ + ]
 التقييم : 500
 معدل التقييم : نواف بيك البريدية is a glorious beacon of lightنواف بيك البريدية is a glorious beacon of lightنواف بيك البريدية is a glorious beacon of lightنواف بيك البريدية is a glorious beacon of lightنواف بيك البريدية is a glorious beacon of lightنواف بيك البريدية is a glorious beacon of light
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي مندي الدجاج و الحمام / صور والجايع لايدخل : Rag tag بواسطة



مندي الدجاج و الحمام - الجايع لايدخل


التفاصيل :


يتم تمويع الزبده وتغطيس الحمام فيها



يتم تحضير الخلطة التالية ويتم رش القليل منها على الحمام :
ملح ناعم + بهارات + كزبرة مطحونة
مع تقليب الحمام بشكل مستمر



وبنفس الخلطة يتم دهن الدجاج مع عدم وضع الزبدة أو عصير الطماطم


الآن لتحضير الرز:

نقطع بصل ونقلبه بالزيت حتى يصبح لونه ذهبيا


نضيف من علبة إلى علبتين طماطم بحسب الرغبة


نضيف ثلاث أوراق غار




نضيف بعد ذلك :
ملح خشن + بهارات + قرفة + ليمون أسود+ هيل + مسمار

ونخليها تنطبخ مع بعضها شوي




نرص الحمام بالشبك المخصص لطبخ المندي
بالدور الأول



و نرص الدجاج بالدور الأعلى


نعود للرز يفضل للمندي اختيار رز الشعلان أو رز الوليمة
بعد نقع الرز بماء عادي لمدة ربع ساعة يتم تصفيته وسكبه على الخليط


يغمر الرز بالماء بمقدار واحد سم مع إضافة الفلف الأحمر


بعد التجمير الكامل يتم إنزال الشبك مع وضع قدر الرز في مكانه المخصص له


نغطي القدر بسرعة


يتم نقع الخيش بماء ثم تغطية المكان جيدا من كل الجهات بها






ثم يتم دفنها بالكامل بالتراب




بعد مرور ساعة تقريبا
يتم استخراج القدر بعد إزالة الرمل من فوقه



















والآن يتم سكب الرز وتزيينه بالحمام والدجاج

وصحتين وعافية وألف هنا













المزيد...




رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها نواف بيك البريدية
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
sssssssssssss : Orjwan Webmaster بواسطة مجموعة نواف بيك البريدية 0 19234 06/06/2018 04:27 AM
تجربة : مناير بواسطة مجموعة نواف بيك البريدية 0 7460 05/06/2018 03:47 AM
قيادة المرأة للسيارة بعيون رسامي الكاريكاتير :... مجموعة نواف بيك البريدية 0 7623 04/10/2017 06:19 AM
أطرف الكاريكاتيرات حول بعض التصرفات في رمضان :... مجموعة نواف بيك البريدية 0 7293 04/06/2017 07:31 PM
طفلة عمرها 3 سنوات تبهر 27 ألف متابع بهذه الصور :... مجموعة نواف بيك البريدية 0 7735 20/05/2017 10:13 AM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(مشاهدة الكل عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
لا يوجد أعضاء

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية )

انشر مواضيعك بالمواقع العالمية من خلال الضغط على ايقونة النشر الموجودة اعلاه

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w