 |
 |
 |
|
|
|
|
23/03/2009, 09:45 PM
|
#401 | |
 
|
تسلم جهودك
بس الطريقة خطأ اسألنا احنا فى الكبده الاسكندرانى الطريقة : تشوح شرائح البصل فى الزيت او السمن الى ان تذبل و يضاف لها شرائح الفلفل الاخضر الى ان تذبل ثم شرائح الطماطم الى ان تذبل و تتبل الخليط بالبهارات التى تريدها و يفضل اضافة شطه او فلفل حار بيعطيها طعم رائع مع قليل من الحبهان المطحون ثم نضيف شرائح الكبده المقطعة و تجعل النار هادئة الى ان تنضج و بالف هنا و شفا |
|
 
|
|
24/03/2009, 12:28 PM
|
#402 | ||
|
Guest
|
اقتباس:
اهل مصر ادرى بإكلاتـها تسلمي عل المرور والاضافة الكريمه ياربي يسلمـج |
||
|
|
|
24/03/2009, 02:07 PM
|
#403 | |
|
Guest
|
فطائر الجبن بالزعتر
المقادير:  حلوو.. هيك بس ضل تغمس بالزعتر!! ثلاثة أكواب طحينربع كأس زيت كأس ماء كأس جبن أبيض مبشور ملعقة شاي خميرة فورية كأس زعتر زيت للقلي طريقة العمل: 1. يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف إليه الزيت والماء ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسة تقسم العجينة إلى كرات صغيرة 2. تفرد الكرات إلى رقائق دائرية تحشى الرقائق بالجبنة ثم تلف على شكل نصف دائرة 3. تغمس في البيض ثم تغطى بالزعتر تغلى في زيت غزير وحامي حتى تتحمر توضع على ورق مطبخ لتنشيف الزيت الزائد وتقدم مع الشاي الساخن |
|
|
|
|
25/03/2009, 09:07 AM
|
#410 | ||
|
أديب وشاعر وعضو مجلس الادارة وداعم مادي لمسابقات رمضان
|
|
||
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
العرض العادي
