 |
 |
 |
|
|
|
|
|
#1
09/12/2009, 10:22 PM
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
صينية الباذنجان بالدجاج بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
 اقدم لكم طريقة عمل صينية الباذنجان بالدجاج المقادير بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح - طريقة التحضير يتم تحمير البصل في قليل من الزيت مع الثوم والبهارات ويتم أضافة الدجاج إليه ويضاف ايضاً الفلفل الأخضر والجزر ويقلب حتى يذبل الفلفل والجزر وبعد ذلك يضاف البقدونس المفروم لأنه يعطي نكهه حلوه على الطبخه ثم يضاف نصف الخليط في صينية ثم يغطى الوجه الكامل بالباذنجان المقلي ( ثم يضاف باقي الخليط عليه .. ويخلط بالخلاط (علبة القشطه والجبنه ثم بغطى به الوجه ثم يوضع في الفرن .. ويتم اشعال النار عليها من أسفل ويترك قليلاً ثم يشعل النار عليها من فوق إلى أن تتحمر  1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه  نحضر الحشوه نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان  نرش جبنه مازرولا على الدجاج  ثم البقدونس نغطيها بشرائح الباذنجان  نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور وندخلها الفرن  هذا بعد ماطلعتها من الفرن  ان شاء الله تعجبكم وبالهناء والعافية  
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد
آخر تعديل بدوية يوم
11/12/2009 في 12:40 PM.
|
اخر 5 مواضيع التي كتبها صقر الجنوب
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
|
دهاء الشيخ محمد بن يحيى العسيري شيخ رباع
|
تاريخ قرية رباع بين الماضي والحاضر | 1 | 7121 | 20/10/2024 02:27 PM | |
|
وقفات ودروس من حروب بخروش بن علاس ضد جحافل...
|
تاريخ زهران وغامد | 2 | 11368 | 17/09/2024 11:11 PM | |
|
الشعراء بن حوقان وعبدالواحد
|
منتدى القصائد الجنوبية ( المنقولة) | 0 | 20532 | 04/01/2024 11:35 AM | |
|
القصة (مورد المثل)
|
منتدى القصص و الروايات المتنوعة | 1 | 19298 | 02/01/2024 09:28 AM | |
|
الله لايجزي الغنادير بالخير
|
منتدى القصائد النبطية والقلطة ( المنقولة) | 1 | 16709 | 28/12/2023 05:06 PM | |
|
11/12/2009, 12:40 PM
|
#2 | |
|
شاعرة وعضوة شرف منتديات رباع
|
سلمت يمناك لاعدمناك
|
|
|
دفــــتري
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
العرض العادي
