![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
صينية بطاطس مهروسه باللحم المفروم
المقادير: بطاطس مقطعة ![]() الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة ![]() ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم ![]() الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا ![]() سخنى الزبدة على النار ![]() أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم ![]() النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم ![]() استمرى فى التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة ![]() أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب ![]() أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما ![]() أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها ![]() ثم البطاطس المهروسة ![]() قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا ![]() ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه وهذا الشكل النهائي للصينية ![]() وبالهنا والشفا .. ![]() |
![]() |
|||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
![]() |
المنتدى العام | 1 | 5886 | 06/09/2012 10:27 AM | |
![]() |
المنتدى العام | 34 | 12240 | 20/03/2012 08:54 PM | |
![]() |
المنتدى العام | 2 | 6881 | 20/03/2012 08:30 PM | |
![]() |
المنتدى العام | 5 | 7799 | 13/02/2012 11:03 AM |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
لا يوجد أعضاء |
|
|
![]() الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |