أكاديمـيـة  العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع (https://www.ruba3.com/vb/index.php)
-   منتدى مطبخ حواء (https://www.ruba3.com/vb/forumdisplay.php?f=33)
-   -   التكساس فرايز من مطبخ لؤلؤة زهران (https://www.ruba3.com/vb/showthread.php?t=79539)

لؤلؤة زهران 31/03/2012 11:03 PM

التكساس فرايز من مطبخ لؤلؤة زهران
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني واخواتي
اعضاء وزوار منتدى رباع
اليوم جبت لكم من مطبخي المتواضع صينية
(تكساس فرايز )المعروفه (بصينية البطاطس المقليه باللحم المفروم)
لذيذه وطعم ونكهه خيال لا تفوتكم
وسهلة جدا وسريعة التحضير
لا انصح بها وجبة عشاء تحتوي على نسبه كبيره من الدهون والنشويات ولا انصح بالاكثار من تناولها
خاصه لاصحاب الوزن الزايد
اليكم الطريقه ويارب تعجبكم
http://im13.gulfup.com/2012-03-31/133322226171.jpg

المقادير
كيلو بطاطس نصف كيلو لحم مفروم
بصلتين مقطعه شرائح طماطم مقطعه او مفرومه
حسب الرغبه فلفل حار ثوم كزبره خضراء
ملح وكمون وبهارات مشكله ونصف كوب زيت
ثلاث ملاعق كبيره صلصة علبه كبيره جبنة اتشدر
http://im22.gulfup.com/2012-03-31/1333223505221.jpg
نسخن الزيت ونحمر البصل
ثم نضع الثوم والفلفل الحارواللحم المفروم ونقلبها على نار
هاديه الى ان يتغير لون اللحم ثم نضع الملح والبهارات
http://im17.gulfup.com/2012-03-31/133322236561.jpg

بعد حوالي عشر دقايق نضع الطماطم والصلصه ونتركها
تتسبك الى ان يستوي اللحم المفروم
http://im28.gulfup.com/2012-03-31/1333222417181.jpg
هنا بعد ماستوى اللحم المفرو يصبح جاهز للاستخدام لعدة اكلات روعه رائحه زكيه
طعم لا يقاوم مفلفل واذا اضيف لها الباذنجان والكوسه
والبطاطس المقليه غييير
ومع المكرونه المسلوقه يمممممممممممممم
http://im13.gulfup.com/2012-03-31/1333222458701.jpg

نحضر البطاطس بعد تقشيره نقطعها ونضعها في ماء وملح لمدة
ربع ساعه نسخن الزيت ونصفي البطاطس من الماء جيدا
ونقليها الى ان تصبح مثل ماهو موضح في الصوره
http://im17.gulfup.com/2012-03-31/1333222513631.jpg

نصفيها من الزيت ونضعها على المناديل الخاصه للقلي
تمتص الزيت منها
http://im29.gulfup.com/2012-03-31/1333222556431.jpg

نحضر الصينيه الخاصه ونرص البطاطس فيها ثم نضع اللحم المفروم وعليه الجبنه المبشوره
وندخل الصينيه الفرن لمدة خمس دقائق تذوب الجبنه فقط
بعدها تصبح الصينيه جاهزه للتقديم
http://im22.gulfup.com/2012-03-31/1333222634611.jpg


وهنا بعد ما اخرجناها من الفرن وعلى سفرة التقديم نضيف لها أوراق الكزبره
الخضراء وشرائح الفلفل
شو رأيكم لذيذه صوووووح safaqah

ان شاء الله ماقدمت يحوز على رضى الجميع
بالصحه والعافيه
وتسلم يداتي قولوا امييييييييييين

وووردوووردوووردوووردووورد

زهراني زهران 31/03/2012 11:29 PM

يطبــــع
مشكورة
يا لؤلؤة زهران
الله يعطيك العافية

لؤلؤة زهران 01/04/2012 12:09 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهراني زهران (المشاركة 622286)
يطبــــع
مشكورة
يا لؤلؤة زهران
الله يعطيك العافية

اشكرك اخي الفاضل زهراني زهران على مرورك العطر
دمت بخير وعافيه

نديم القوااافي 01/04/2012 12:28 AM

بسم الله عليك على كثر ما تطبخين ما قد بق الفرن فيك هههههههههه
طيب تكساس فريزر توكل مع الخبر والا بالملعقه ... الله يوفقك يا لؤلؤة زهران مبدعه دائما

لؤلؤة زهران 01/04/2012 12:34 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نديم القوااافي (المشاركة 622322)
بسم الله عليك على كثر ما تطبخين ما قد بق الفرن فيك هههههههههه
طيب تكساس فريزر توكل مع الخبز والا بالملعقه ... الله يوفقك يا لؤلؤة زهران مبدعه دائما

نديم القوافي
تكفى قول ماشاء الله تبارك الله لا يصير لي شئ
حرااااااااام
عيالي مين يربيهم خلاص بطلت اطبخ الخير والبركه في
مطعم اميره الاحساس
هههههههه

اشكرك اخي الفاضل على مرورك العطر
والاكله جدا جدا لذيذه ولا تحتاج لخبز لانها وجبه متكامله
واذا كنت من اصحاب الوزن الزايد انصحك لا تقرب منها
هههههه

ملك الليل999 01/04/2012 12:36 AM


ماعليك يابو سند براطمك كنها شيول تغرف بدون ملاعق ههههه

تسلم ايدك لؤلؤة زهران باين عليها رووووعه ولذيذه
والشكل مغري يم 00 يم

نديم القوااافي 01/04/2012 12:43 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك الليل999 (المشاركة 622332)
ماعليك يابو سند براطمك كنها شيول تغرف بدون ملاعق ههههه

تسلم ايدك لؤلؤة زهران باين عليها رووووعه ولذيذه

والشكل مغري يم 00 يم


قل ما شاء الله انا بديت اسمع صوت تنسيم مدري من ثلاجة الشاهي والا برطمي هههههههههه فقط

لؤلؤة زهران ما شاء الله عليك safaqah

لؤلؤة زهران 01/04/2012 12:46 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك الليل999 (المشاركة 622332)
ماعليك يابو سند براطمك كنها شيول تغرف بدون ملاعق ههههه

تسلم ايدك لؤلؤة زهران باين عليها رووووعه ولذيذه

والشكل مغري يم 00 يم

ملك الليل
الله يسلمك والف والف شكر على مرورك العطر
ان شاء الله ما قدمت حازت على اعجابك
اجمل التحايا واطيبها

لؤلؤة زهران 01/04/2012 12:51 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نديم القوااافي (المشاركة 622335)
قل ما شاء الله انا بديت اسمع صوت تنسيم مدري من ثلاجة الشاهي والا برطمي هههههههههه فقط

لؤلؤة زهران ما شاء الله عليك safaqah

نديم القوافي
اعجبني ملك الله في وصف براطمك وبعدين لا تخاف ماشاء الله دروع واقيه تبنط فيها العين
ههههههههههه
الله يعطيك العافيه اخوي نديم
امزح لا تزعل مني يكفينا مرورك الغالي الي يضيف لما نطرحنكهه خاصه
دمت بخير وعافيه

اميرة الاحساس 01/04/2012 12:56 AM

هههههههههههه لؤلؤ خدي اتر نديم القواافي
ترا عيونه حااره انتبهي حوااجب بسم الله عليييك وتسلم يدينكك
الطبخه شكلهااا بيشهي ييييييييم يييييييم لؤلؤ تعاالي اسكني جنبنا
ههههههههههههه على الاقل نشششم الريحة خخخخخخخخخخ
مااشاااء الله عليييك احسك متل مناال العاااالم
مشششكووره حبيبتي ان شااء الله احااول اطبق طريقتكك
ولو زبطت معي رااح اقوولكك ولو حرقت بيتنا حتكووني انتي السبب
هههههههههههههههههههه

لؤلؤة زهران 01/04/2012 01:58 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة الاحساس (المشاركة 622341)
هههههههههههه لؤلؤ خدي اتر نديم القواافي
ترا عيونه حااره انتبهي حوااجب بسم الله عليييك وتسلم يدينكك
الطبخه شكلهااا بيشهي ييييييييم يييييييم لؤلؤ تعاالي اسكني جنبنا
ههههههههههههه على الاقل نشششم الريحة خخخخخخخخخخ
مااشاااء الله عليييك احسك متل مناال العاااالم
مشششكووره حبيبتي ان شااء الله احااول اطبق طريقتكك
ولو زبطت معي رااح اقوولكك ولو حرقت بيتنا حتكووني انتي السبب
هههههههههههههههههههه

هلا وغلا اموره منوره بطلتك الغاليه
لا ماعليك نديم القوافي عينه بارده وما ينخاف منه وقال ماشاء الله متطمنه
هههههههه
اميره ويني ووين منال العالم
انا اطبخ بس على خفيف واعجابك بطبختي بيخليك تتقنيها جربيها واكيد حتدعي لي بس انتبهي اذا انحرقت ولا صار شيء انا غير مسؤوله
ههههههه

إْلــــً/ــــم 01/04/2012 09:22 AM

الله يقويك يـ لؤلؤهـ
شي حلو بـآين من شكله ولذيذ
ويكفي أنه من يدك أكيد بيكون له نكهه غير
أي شي يزود الوزن ب الله ع طول نزليه في المنتدى يمكن ننتفخ شوي ههههههه

شايب العشرين 01/04/2012 11:11 AM

سلمت يدياتك
والله يعطيك العافيه

لؤلؤة زهران 01/04/2012 02:03 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إْلــــً/ــــم (المشاركة 622438)
الله يقويك يـ لؤلؤهـ

شي حلو بـآين من شكله ولذيذ
ويكفي أنه من يدك أكيد بيكون له نكهه غير

أي شي يزود الوزن ب الله ع طول نزليه في المنتدى يمكن ننتفخ شوي ههههههه

إْلــــً/ــــم
اشكرك على مرورك العطر وعلى عذب كلماتك
واذا تبي تزود وزنك يزيد عليك بالاكله غداء وعشاء
مع مشروبات غازيه وان شاء الله توصل للزوزن المرغوب وزياه
هههههه

لؤلؤة زهران 01/04/2012 02:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شايب العشرين (المشاركة 622468)
سلمت يدياتك


والله يعطيك العافيه

شايب العشرين
حياك الله وبياك منور صفحتي المتواضعه
الف الف شكر على مرورك العطر

شموخ الجنوب 01/04/2012 09:18 PM

يعطيك العافيه



وووردوووردووورد

جبل أثرب 01/04/2012 10:09 PM

ما شاء الله عليك ضيعتك هيله ، الله يهني شيبتك بك .

لؤلؤة زهران 02/04/2012 12:42 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ الجنوب (المشاركة 622567)
يعطيك العافيه



وووردوووردووورد


جميعا ان شاء الله
الف الف شكر على مرورك العطر

لؤلؤة زهران 02/04/2012 12:43 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جبل أثرب (المشاركة 622582)
ما شاء الله عليك ضيعتك هيله ، الله يهني شيبتك بك .

اشكرك اخي على مرورك العطر
وشيبتي ما يحب الا الاكلات الشعبيه مثل هالاكله ما تعجبه ولا تشبعه
ههههههه

صقر الجنوب 08/04/2012 12:27 AM

تسلم الايادي اعجبتني وفطست على التعليقات وبعدين رجعت الحمد لله على سلامتي

بسمة أمل 08/04/2012 01:07 PM

لؤلؤة ممكن ياقمر نصير صاحبات هه هه مصلحجية انا بصراحة طبق لذيذ لؤلؤتنا تسلم يدينك وصورت الطبخة بجوالي ان شاء الله اسويها قريب واقول طبختي اخترعتها هطه هه امززح الله يعطيك العافيه ولا يحرمنا منك لؤلؤة

بنت الرياض 30/06/2012 12:54 AM

واووووووووووووووو
عن جد كتير بيشهي
تسلم دياتكـ




بنت الباحة 10/07/2012 10:42 PM

يمي يمي
جوونااااان
http://msn.ta7a.com/smilies/3D_animals/e%20%2815%29.gif
عن جد بتجنن
تسلم دياتك

روحي بسوريا 11/07/2012 11:52 AM

الله يعطيك العافيه الأكله بتشهيتحيــــــــــــــــة


الساعة الآن 02:55 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w