بحث سعودي تونسي: زيت الزيتون يحمي الكبد

بحث سعودي تونسي: زيت الزيتون يحمي الكبد

يو. بي. آي ـ تونس

تبين أن لزيت الزيتون فائدة طبية جديدة وهي حماية الكبد من الضرر.
وعمد باحثون من المملكة وتونس إلى فصل 80 جرذا إلى مجموعة مراقبة، ومجموعة قدم لها زيت الزيتون وست مجموعات أخرى تعرضت لمبيد أعشاب ضارة يتسبب بتلف الكبد مع زيت الزيتون أو من دونه.
وتبين أن كل الجرذان التي تعرضت للمبيد أظهرت علامات ضرر في الكبد، إلا أن هذا المعدل كان أقل عند الجرذان التي تناولت زيت زيتون أصليا، إذ عمل على زيادة أنزيم مضادة للتأكسد وقلص من حدة الضرر.
وقال المسؤول عن الدراسة محمد حماني من جامعة منستير التونسية وجامعة الملك سعود «تبين أن زيت الزيتون يقلص المادة السامة المسببة للإجهاد الناجم عن التأكسد، ما يشير إلى أن استخراج مستخلص منه قد يترك تأثيرا مباشرا مضادا للتأكسد على الخلايا في الكبد».
يشار إلى أن نتائج الدراسة تنشر في مجلة الغذاء والأيض.

البحث ممتاز وهناك زيوت كثيرة ومتعددة ويبقى زيت الزيتون ساسو هو المتفوق بطعمه الرائع

زيت الزيتون بالمقدمه سبحان الله

سبحاااااان الله

يسلمووووووووعلى الموضوع

يعطيك العاااااااافيه......//

أشكركم على مروركم العذب وفعلا الصحة تبدأ من الغذاء السليم

تسلم أبو أحمد
لكن كلما كان الزيت مركز كان فائدته أكثر
زيت الساسو مكرر وفائدته قليله هذا للي عرفته

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرميصاء

تسلم أبو أحمد
لكن كلما كان الزيت مركز كان فائدته أكثر
زيت الساسو مكرر وفائدته قليله هذا للي عرفته

زيت ساسو ليس مكرر لان مسألة التكرير شيء آخر
زيت ساسو بيشيلون منه الحموضه ليكون اطعم وليكون فائدته للانسان أفضل ولا يضر المعده كالانواع الأخرى التي حموضتها زائدة
جربي تاخذي مع الحمص او الجبنة البيضاء زيت الزيتون ساسو وجربي تاخذي زيت زيتون آخر وشوفي الفرق على الطعم والذوق وتاثيره على المعده
مؤكد لن تجدي افضل من ساسو ولذلك تجدي سعره أعلى لجودته العالية جدا

جزاك الله خير على المعلومه

هناك نوعين من زيت الزيتون ساسو
البكر
المكرر الصافي وهو الافضل على الاطلاق لانه منزوع الحموضة
والنوعين من اجود انواع الزيوت على الاطلاق

بسم الله الرحمن الرحيم

ابو احمد
لا تسمعك شطة كريستال
اشوفك صرت تحب (ساسو)
والا ناوي على اربع

مشكور على المواضيع المنتقاه