#1
|
||||||
|
||||||
جريشي الذيذ حيااااكم
طبييييييييييخ السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
اليوم حبيت انقلكم طريقتي في عمل الجريش واتمنى تحوز على رضاكم واستحسانكم المقاااااااادير بصل ~وورق غار ~وحبتين ليمون~وبهارات ~وملح ~ودجاج ومرق الدجاج واليكم الطريقه....... الدجاج بعد سلقه ناخذ المرق ونضعه جانبا ونفتت الدجاج كما موضح في الصوره ونضعها على البصل نضع المرق على الدجاج المفتت ثم نضع الجريش والذي تم تنقيعه 8ساعات على المرق والدجاج المفتت وبعد ذالك نقفل القدر ووضعته في قدر الضعط ليستوي اسرع وكل عشره دقايق يفتح عليه ويتم تحريكه لكي لا يحترق وتتاكدي من اذا كان يحتاح لمزيد من الماء واذا كان لم يستوي بعد اغلقي القدر واتركيه على نار هادئه الى ان يستوي مع التحريك له كل عشره دقايق ونصع عليه في النهايه البصل المحمر والسمن وهذا شكله النهااااااائي وبالهناااااااااااااااء والعافيه |
اخر 5 مواضيع التي كتبها ملكة القلوب | |||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
تربيه الاولاد | منتدى الأسرة والطفل | 0 | 4765 | 04/11/2016 02:49 AM | |
أحب أمي --ثم أمي --ثم أمي>> ثم اابي حملة ففيهما... | منتدى المرح والوناسة وسعة الصدر | 2 | 4679 | 23/03/2014 12:41 PM | |
قرار عراقي رسمي بمنع دخول البضائع السعودية لأسواق... | أخبار العالم المتنوعة | 1 | 2026 | 20/03/2014 05:20 PM | |
توزيع المنتجات السكنية على مستحقيها بعد 7 أشهر | محـليــــــــات | 4 | 2754 | 11/03/2014 03:36 PM | |
العسل على السرّة - ماهر صيدم | درة العلاج | منتدى الصحه والغذاء | 0 | 2445 | 11/03/2014 03:25 PM |
06/10/2012, 11:43 AM | #2 |
إدارية
|
اشكرك اختي ملكة القلوب على ماقدمتي انا من عشاق
الجريش ولكن ليس بنفس الطريقه ان شاء الله اجربها سلمت يداك |
التعديل الأخير تم بواسطة لؤلؤة زهران ; 06/10/2012 الساعة 12:43 PM
|
06/10/2012, 01:43 PM | #3 |
المؤسس والمشـــرف العــــام
|
يعطيك مليون عافية على الطريقة الرائعة في عمل الجريش
وانا من محبي الجريش وبالفعل له عدة طرق في عمله اعتقد ان طريقتك جدا جميلة ورائعة ومثالية ننتظر تطبيق الفكرة والتمتع بمذاق مبدعات الاكاديمية ننتظر المزيد من ابداعاتكن |
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد |
06/10/2012, 02:04 PM | #4 |
|
أشكرك أختي الفاضلة ملكة القلوب على طريقة عمل الجريش وهي أحب أكله عندي من خارج الأكلات الجنوبية لأن الجربش لا يعتبر أكله جنوبية وإنما عرفناها بعد إختلاطنا بأهل المنطقة الوسطى ، وأنا ما أقدر أقول لك عن الطريقة شئ فليس لدي خلفية عنها ولكن أم محمد لديها علم بها فقد تعلّمتها من جاراتها وكذلك عن طريق كُتب الطبخ وتجيدها تماماً وما يمنع أنني أنقلها لها لزيادة الفائدة . دمتي في خير وسعادة وحفظك الباري . |
|
06/10/2012, 02:26 PM | #5 |
|
أختي في الله ملكة القلوب : جزاك الله خير أختي ، والحقيقة هذا الموضوع ومواضيع كثيرة في المنتدى مواضيع رائعة جدا ومتميزه حقيقة ، وأيضا أنا أعتبره تعذيب للمشاهد وقهر لمن يتابع مثل هاذي الأكلات اللذيذه ولا يجدها ، وسلامة الجميع أخواتي
واخواني الله يوفقكم ويرعاكم لما يحبه الله ويرضاه آمين . |
|
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 9 : | |
, , , , , , , , |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||