#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل اللانشون بدون بيض
إليك وصفة بسيطة لطريقة عمل اللانشون بدون بيض:
في وعاء كبير اخلطي 250 غرام لحم دجاج مفروم و250 غرام لحم بقر مفروم مع نصف كوب خبز مطحون ناعمًا... أضيفي ربع كوب حليب واتركي الخليط جانبًا لبضع دقائق حتى يمتص الخبز الحليب... في مقلاة على نار متوسطة قلبي بصلة متوسطة مفرومة وفصين ثوم مهروسين في ربع كوب زيت نباتي حتى يصبحوا ذهبيين... أضيفي البصل والثوم المقليين إلى اللحم والخبز... أضيفي نصف ملعقة صغيرة بهارات ونصف ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود وملح وفلفل حسب الذوق... قومي بعجن المكونات جيدًا حتى تتداخل جميع العناصر بشكل متساوٍ... شكلي العجينة إلى شكل أسطوانة ولفيها بورق الألمنيوم أو البلاستيك... اطهي اللانشون في قدر به ماء مغلي لمدة ساعة حتى ينضج اللحم تمامًا... اتركي اللانشون يبرد قبل قطعه إلى شرائح رقيقة... |
اخر 5 مواضيع التي كتبها رنيم حمدي | |||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
فواكه بحرف س | منتدى مطبخ حواء | 0 | 61 | 16/10/2024 12:05 AM | |
فاكهة بحرف ه | منتدى مطبخ حواء | 0 | 39 | 15/10/2024 11:49 PM | |
طريقة عمل مربى البلح السمانى | منتدى مطبخ حواء | 0 | 43 | 15/10/2024 11:18 PM | |
حلويات بحرف اللام | منتدى مطبخ حواء | 0 | 47 | 15/10/2024 12:39 PM | |
فوائد الماش للرحم | منتدى مطبخ حواء | 0 | 36 | 15/10/2024 12:12 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 1 : | |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||