إهداءات |
منتدى مطبخ حواء اشهى الاطباق *تلذذبـ الطعم الرااائع معنا |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل لقمة القاضى
لقمة القاضي هي من الحلويات التقليدية في بعض الدول العربية وهي غالبًا
ما تحضر في المناسبات الخاصة والأعياد... إليك طريقة عمل لقمة القاضى: في إناء قم بخلط كوبين سكر وكوب ماء واتركهم على النار حتى يغلوا... بعد الغليان أضف ملعقة صغيرة عصير ليمون واتركهم يغلون معًا لمدة 5 دقائق ثم اتركهم يبردوا... في وعاء قم بخلط ثلاث أكواب طحين مع نصف كوب زبدة ذائبة ونصف كوب لبن وبيضتين ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر وربع ملعقة صغيرة ملح حتى تحصل على عجينة متماسكة... قسم العجينة إلى كرات صغيرة... في وعاء آخر اخلط كوبين جوز هند مبشور مع كوب سكر ونصف ملعقة صغيرة قرفة... افرد كل كرة من العجينة على شكل دائرة صغيرة وضع في وسطها كمية مناسبة من حشوة الجوز ثم اغلق العجينة حول الحشوة لتشكيل كرة صغيرة.... اخبز اللقمة في فرن محمّى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون... بينما اللقمة لا تزال ساخنة غمسها في القطر البارد... رش جوز الهند المحمص على الوجه لتزيينها... قدم لقمة القاضي باردة ومزينة في صحن التقديم.... |
اخر 5 مواضيع التي كتبها رنيم حمدي | |||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
المر الحجازي | مساحة حرة للشباب والشابات | 0 | 133 | 17/09/2024 10:32 AM | |
فوائد سمن الغنم | مساحة حرة للشباب والشابات | 0 | 102 | 17/09/2024 09:38 AM | |
الفاسوخ الاسود | مساحة حرة للشباب والشابات | 0 | 98 | 17/09/2024 09:23 AM | |
كيكة الكاكاو | مساحة حرة للشباب والشابات | 0 | 94 | 17/09/2024 09:00 AM | |
فوائد الحلاوة الطحينية للرجال | مساحة حرة للشباب والشابات | 0 | 106 | 16/09/2024 12:31 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 1 : | |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||