#1
|
||||||||
|
||||||||
طبقنا لهذا اليوم ... الخبزه المقناه ((( خبزة البوسن)))
بالفعل أشتاق لهذه (الخبزه) ولكن ... يا حسره
وبدأت هذه الأكلة الشعبية بالإنقراض شيئاً فشيئاً ولم يعد الكثير من الناس يراها إلا فيما ندر ولي تقريباً سنتين ونص أو أكثر ما شفت جمال الخبزه والطريقه هي كالتالي : 1_ نأخذ حظنن شثن ونشب على الصلاه لين تحمى 2_ نطعم العجينه يمكن ماهي مملوحه 3_ نتحفش ونطرح العجينه فوق الصلاه الحاميه 4_ نحيل السفان عن المله لا تحشرهم الداخنه 5_ نعود البيت نركب بالبلال (المعرق) 6_ نمخض الحقينه ونحمي السمن 7_ نقتلع الخبزه المقناه لكي تتلعواها كهلتيه وإلا حله محلها التميس والفول؟ يالله يكثر العيش وارجوا يا أخوان أن تعطوني الفرق بين الخبزة والخفسة بضم الخاء في الكلمتين وفي روايه أنه قيل حينما رأى الخبزه المقناه وهو قائم يصلي كسر يا أحمد خله يبرد الله اكبر ودمتم سالمين
آخر تعديل عاشق رباع يوم
28/11/2006 في 09:03 PM.
|
اخر 5 مواضيع التي كتبها عاشق رباع | |||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
مناسبة907 | منتدى الترحيب بالأعضاء والمناسبات | 0 | 1788 | 01/07/2010 01:17 AM | |
قصة البنت التي واعدت الشاب وهي ميتة! قصة أرعبت... | منتدى القصص و الروايات المتنوعة | 2 | 1891 | 26/03/2007 03:33 AM | |
احسن وافضل القصص | منتدى القصص و الروايات المتنوعة | 5 | 2491 | 26/03/2007 03:28 AM | |
فن القصه..... | منتدى القصص و الروايات المتنوعة | 2 | 1995 | 26/03/2007 03:20 AM | |
*:* نصائح لأناقتكـ *:* | منتدى حواء | 2 | 2095 | 25/03/2007 04:04 AM |
28/11/2006, 08:13 PM | #3 |
نائبة المراقب العام سابقا
|
شكولاته بالجبن مع بشميل أخضر
بالرغم من ان الموضوع ليس مكانه القسم العام لكن لابد من الرد عليه انا اعلم ان الباشميل ابيض لكن متهيالى انه عند عاشق رباع الباشميل لونه اخضر وده باشميل جديد ياعاشق رباع كلماتك رائعه احسن حاجه انها طلاسم بالنسبه لنا يامصريات |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 2 : | |
, |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||