![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
إهداءات |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
منتدى مطبخ حواء اشهى الاطباق *تلذذبـ الطعم الرااائع معنا |
![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#31 |
شاعر وعضو شرف منتديات رباع
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزي ابو المشاهير وش اختلافه لم اجد بيننا اي اختلاف تبقى عزيزا وغاليا مافيه اي اختلاف لكن لا يزال الأصرار حليفي في معرفة الأسم العلمي للعثرب وتعبير اخر للشخاميت يعني يا سبيه مالك فكه رحاب ناويه تعزم رباع باكمله على صنقع بنقع حقتك يالله يا سبيه جهز قدورك عفوا حجارتك واشعل نارك |
![]() ![]() |
![]() |
#32 |
شاعر كبير مؤسس و عضو شرف منتديات رباع
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
بسم الله وعلى بركة الله اللهم اني لااسئلك رد القضاء ولكن اسئلك اللطف فيه
ياابومشعل كيف نسوي مع الهمس ومنين نجيب له معنى اسم العثرب ومن سماه الهمس حضر وكيف الله ابيخارجنا منه ياالهمس العثرب شجر ينبت في ارض الجنوب من اللي سماه او مامعنى الاسم هذا اللي ماادري عنه مثله مثل بقية الشجر يعني انا لو سئلتك وقلت وشمعنا اسم النخل او العنب او الخوخ ...الخ من اشجار الدنيا وماهو سبب التسميه تجاوبني؟ صحيح الاسم غريب ويمكن يكون مستورد منما وراء البحار ولكن احنا من يوم ماخلقنا ماعرفنا لهذا الشجر الا هذا الاسم. هذا والله اعلم |
![]() ![]() |
![]() |
#33 |
شاعر وعضو شرف منتديات رباع
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
السبيه
صباح الخير الحين سألتني عن النخل والعنب والخوخ نعم هي موجوده وموجده في القرأن لكن العثرب وينه يا السبيه اي مصطلح هذا لكن بحثت بجد عن الكلمه ولم اجد اسم محدد لكن وجدت بحث اوأشبه بالبحث ساطلعكم عليه للفائده الفصيلة الرَّاونديَّة قال أبو حنيفة: ( العُثرب واحدته عُثربة، شجرة نحو الرُّمان في القدر، ورقه أحمر مثل ورق الحُمَّاض، وكذلك ثمره، وهو حامض عَفِص، ومرعًى جيد ترق عليه بطون الماشية أول شيء ثم يعقد عليه الشحم بعد ذلك، وترعاه كل الماشية، وله عساليج حمر تُشر وتؤكل، وله حبّ كحب الحُمَّاض، مرَة خُشينة، والنحل تجرس منه العكبر، ولا عسل له، ويطبخ ورقه حتى ينضج ثم يعصر عنه ماؤه، ثم يلقى في الرَّائب المنزوع زبده الحامض، يقوي البطن، ويفتق الشهوة). قلت: العُثرب والمفرد عُثربة، شجرة جميلة معمرة، منابتها جبال السراة على شطوط الأودية، وحول الحقول الزراعية، وفوق أو بين الحجارة الساندة لها، وكذلك في الأتربة المردومة على جوانب الطرق، على ارتفاع 1500- 2700م . ترتفع العُثربة نحو 1- 1.5م، وتتفرع سيقانها بكثافة من أصل واحد، وتنتهي أطرافها العلوية بعساليج خضراء محمرة، قليلة الورق، كثيرة الماء، سهلة الكسر. الأوراق كثيفة رمحية واضحة التعريق، تشبه أوراق الشَّثَّ، وهي ليست حمراء كما روى أبو حنيفة، بل خضراء تامة الخضرة، ولكن قد يشوبها مع التقادم لون أحمر من الأطراف، أما الأزهار فصغيرة جدا تظهر خضراء مصفرة، على هيئة عناقيد مجتمعة، تتحول عند الإثمار إلى لون أحمر زاه جميل، تشبه كثيراً ثمر الحُمَّاض، ولكن صغيرة الحجم مقارنة به .وتكتنز أوراق العثربة وعساليجها الغضة ماء حامضا طعمه، كان الناس في السراة وما زالوا يأكلونها، تلذذاً بطعمها الحامض الذي يشبه طعم أوراق الحُمَّاض، ولعلاج مرض السكر أو الربو، وإيقاف الإسهال، ودفع القيء والغثيان والضَّراس، وإزالة الروائح غير المستحبة من الفم، ويضعونها في مهد الطفل المحموم حول جسمه، يرون أنها تذهب بحرارته المرتفعة، ويذرون مسحوقها بعد تجفيفها على مغابن الأطفال المتسلِّخة أو الملتهبة، ويقطرون صفو منقوعها في أفواههم يعتقدون أنها تخفف من الآلام التسنين، ويضمدون جروحهم الحديثة أو المزمنة بلبخة ممضوغة أو مهروسة من تلك الأوراق، فتُشفى وتلتئم سريعاً، وربما أكلها بعضهم للاستشفاء عند كل مرض يصيبه، ويهرسها بعض الرعاة في وقبة من الصخر صغيرة، ثم يحلبون عليها من أغنامهم، فتعقم الحليب، وتضفي عليه طعماً حامضاً مستطاباً، شبيها بطعم اللبن الرائب، وإن أعوزهم الملح وضعوا على الطعام شيئاً من تلك الأوراق، فتكون بديلاً مناسباً عنه . وأخبرني رجل من سراة زهران: أنهم كانوا يقطعون الغض من الشعير الذي لا يزيد ارتفاعه عن 20سم، ويخلطونه بأوراق العثرب الغضة، ويكورنها على هيئة اللقمة، فيأكلونها ولا سيما في رمضان عند الإفطار . وفي سراة بني عمر: كانوا يغسلون بأوراق العثرب الثياب فتنقيها، لا يرون أفضل منها إلا ورق العفار أو التين الشوكي . وهي في اليمن: العُثرب، وكذلك العُثربي بزيادة الياء. وأخبرني رجل من أهل جبل صبر: أن من أكلاتهم المفضلة في شهر رمضان خاصة أكلة مكوناتها العثرب مطبوخاً مع البطاطس، وعند نضجها تُعجن ويضاف إليها الحليب. وأخبرني آخر: بأنهم يغطون بورق العثرب الفاكهة والخضروات فيحفظها من الجفاف . وأخبرني دليلي من جبال حيدان شمال صعدة: أنهم يسقون الملدوغ من الإنسان أو الحيوان عصارة ورق العثرب فتكون ترياقا له بإذن الله . ويعالجون بها أيضاً مريض الملاريا شريطة أن تقطف الأوراق قبل أن تطلع عليها الشمس . وقد تستعمل أوراق العثرب للدباغة، غير أنها تقحل الأديم وتقسية . كما قال أبو الغمر العضليَّ: لان ولم يُلط له بالعُثرب فهو كبُرْد اليُمنة المُهدَّب وترعى الأغنام أوراق العُثرب، وتعلف للسخال أو البهم المحبوسة عن أمهاتها السارحة، والإبل أحرص عليها من الغنم . وأخبرني دليلي الخعمي: بأن النحل يثمر نوره، فلا يكون منه العسل، إنما هو عكبر يتكاثر عليه، كما ذكر أبو حنيفة، وذكرت ذلك لرجل نحَّال من سراة بني عمر فقال: بل له عسل أسود لذيذ الطعم جداً لا يفوقه في ذلك عسل الندغ، ولكنه عزيز نادر، قل أن يتركه النحل في شمعه وأظنه واهماً . وربما صنعوا من أعواد العثرب المهل والقطران، غير أنه رديء ليس في جودة قطران العتم أو العرعر، ولا يستعملونه إلا عند الضرورة. وعود العثربة هش نخر لا ينتفع به، ووقوده ضعيف يهمد سريعاً . وفي سراة زهران: حيث يضعون أكبر رغيف من الخبز، فإنهم قد يتخذون عود العثرب بديلاً عن الشَّثَّ، فيكون لذلك الرغيف طعم لذيذ ونكهة متميزة . ولكم تحياتي الهمس |
![]() ![]() |
![]() |
#34 |
شاعر كبير مؤسس و عضو شرف منتديات رباع
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ماشاءالله عليك كل هذه المعلومات الهائله عن شجر العثرب موجوده عندك
وباقي تسئلناعنها شرح وافي ومعلوملت مفصله تفصيل دقيق عن شجر العثرب الله يقهرك ياالهمس لا ويلوموني الى قلت الهمس جني |
![]() ![]() |
![]() |
#36 | ||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() اقتباس:
لا موزونه وبقوووهـ الحين يا علي السبيه الاخوات ام رتيبه ورحاب الرحمن من فين يجيبون لهم عثرب ههههههههه الله يسعدك ياشيخ اكلتك هذه لو يسوونها في مطعم اكيد بينجح نجاح قوووي هههههههههههههه تصدق ما اعرفها انا ؟؟ بس اسمع فيها صنقع بنقع ![]() اختر عضوء بعدك ربما تكون اكلته دغابيس ![]() |
||
التعديل الأخير تم بواسطة بن درعان ; 03/01/2008 الساعة 09:27 AM
![]() |
![]() |
#37 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
اممممممممممممممممممممممممم
الهمس هو ضيفنا اللى هيعمل نفسه شيف تراه كان عارف المعلومات و بيختبر الاخوة على السيبيه و مشهور يا الهمس انت الضيف ورينا شطارتك |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#39 |
شاعر كبير مؤسس و عضو شرف منتديات رباع
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
معقول يابن درعان مصر ارض النيل مافيها عثرب
ان كان ماعندهم وشرايك نتساعد انا وياك ونقطف لهم كميه هائله من عثرب الديره ونرسله لهم والى وصل عندهم بكيفهم فيه انشاءالله يخلّلونه |
![]() ![]() |
![]() |
#40 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
اسير الشوق مرحبا
موافقين ورينا عمايل ايدك و احنا نحكم على السيبيه انا موافقه ترسل لنا منه اما نخلله ده فى حالة انه يصل سليم ما يجف و بيعدين مش اى حاجة تخلل |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
لا يوجد أعضاء |
|
|
![]() الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |