أكلات الباحة - العصيدة - القراص - الدغابيس - قرص المخوض - الفته - الدجر

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

جميع ماذكر صحيح وحلو
اضيف ولكن بدون صور
واذا تمكنت مستقبلا لن اقصر في اعادة طرحها بالصور
بقينا في الصقلة بنت عم القراص ويضاف اليها عجينة مدورة صغيرة ليست ببعيدة عن الدغابيس (الدهاليس)
وطعمها لذيذ تؤكل صامطة وحارة
عيش التورة
يسخن الماء او اللبن --الحقينة-- ثم يذر الطحين حتى يقسى ولكن يكون اقل قساوة من العصيدة
ثم يفجونه من النص
وحسب الظروف يصب عليه اما لبنا والا حليبا
او سمنا وهذا في افضل الحالات
--------------------


تصدقون اكتب لكم والحس فوق مهادليه تذكرت الماضي

تسلم أخي صقر الجنوب على هذه المواضيع
التي تجعلنا في حنين إلى الماضي ..
=========
وأنت أخي أبوفيصل من وين طلعت هذه المواضيع
بس تنخش ورى سوالف الأولين والله
إنك ذيب وتنفع خوي ماودك نتعزب أنا وإياك
شكلك مطبخي درجة اولى ..ههههههههه
الله يسعدك ياشيخميه ميــــه