بــــــانيه السمك

الله عيوني شوو هيدي الطبخاات الحلووه

ولك يسلموووو دياتك

بس لازم اجرب من يدينك


عاشق رباع

شكرا على الطريقة الجميـــلة

لذيــــذه

اللحم أو الدجاج المقلي مع الفلفلوجبة سريعة التحضير وطيبة المذاقاليكم المكونات وطريقة التحضير

</B>


</B>

الله عيوني شوو هيدي الطبخاات الحلووه

ولك يسلموووو دياتك

بس لازم اجرب من يدينك


عاشق رباع

شكرا على الطريقة الجميـــلة

لذيــــذه

تجنننننننننننننننننننن

والله مررره تشهي


تسلمــــــــــــــــــــــــي نهر العسل

وصفة جميلة جدا

سلمت يداكـ

شوربة الكفتة بالخضار مع صلصة

المقادير:

- 250 غ لحم غنم، مفروم ناعماً
- 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم ناعماً
- 6 اكواب أو 1500 مل منالماء
- 2 ملعقة صغيرة صلصة البندورة
- 1 حبة من البطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة
- 2 حبة من الجزر مقطعة الى مكعبات صغيرة
- 2 حبة من الكوسا مقطعة الى مكعبات صغيرة
- ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم (إضافيّ للزينة)ملح
- فلفل اسود





طريقة التحضير:

1-يُمزج لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاء ويُقسّم المزيج إلى مقادير متساوية ويعمل على شكل كرات صغيرة.
2-توضع كرات لحم الغنم في صينية خاصة وتُطهى في الفرنٍ على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الكرات مطهوّةً جيداً.
3-في هذه الأثناء، يوضع الماء وتضاف اليه جميع الخضار، صلصة البندورة، الملح والفلفل في قدرٍ كبيرٍعلى النار.
4-تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق وتُضاف إليها كرات لحم الغنم المطهوة وتُحرّك.
5-تُزيّن الشوربة بكمية البقدونس المفروم الإضافية وتُقدّمsafaqah

تُزيّن الشوربة بكمية البقدونس المفروم الإضافية وتُقدّم
> صراحه ذووووق ويا البقدونس ^_^

يعطيك العافية
ان شالله اجربها ^^