![]() |
![]() |
![]() |
|
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
![]()
يعطيك الف عافيه يا امير ..
وجبة صحية جداً جداً جداً .. لو تضيف عليها وجبة افطار ووجبة عشاء وتدحل المسابقة يمكن تفوز .. تقبل مررورري .. ![]() البنت التي كويسه:cupidarro . .هع هع ..واكوس من الكويس ![]() { كل ماقلت ياحظي وراكـ | مايل / قال : إسكتي! لا أنسدح ![]() ************************* :cupidarroرئيسة رابطة ![]() ![]() ![]() .. هع هع هع ..
|
![]() |
#2 |
Guest
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
عن جد يم يم يم والله حركات ياأمير خلينا نشوف ابداعاتك بالمطبخ
أكثر وأكثر طريقتك تشجع على الطبخ بسهوله تشكــــــــــــــــــــــر على المجهود |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#4 |
Guest
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
الإدارة
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
يمييييييييييييي
مره بسيطه وسهله المشكله لما اسويهاا محد ياكل مايحبونها اخواني >>طيح بكبدها وتاكلها ![]() يعطيك العافيه امور على الطبخه الحلوه زيك تقبل مروري لاهنت.. |
![]() |
![]() |
#6 |
Guest
|
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
شاعرة وعضوة شرف منتديات رباع
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
تسلم الايااادي ...لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييذه ونباتيه وسهله واللي مسويهااا امير القلوب وش هالتواضع...لك مني اطيب تحيه...
|
![]() تعلمت ان العطا لو زاد عن حده خطا.. وإن الجميل مايملا كفوف البخييل .... وإن العيون لاعشقت تصيرستر وغطا.. وإن اصدق دروب المحبه ماتبغى دليل. ................................... ’’’ ![]() |
![]() |
#8 |
أديب وشاعر وعضو مجلس الادارة وداعم مادي لمسابقات رمضان
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
احييك يا فنان وابشرك سويتها وطلعت اخر جوووونااااا ن تسلم الايادى يا امير القلوب والاذواق ولا تحرمنا من طبخاتك الرائعة
|
![]() ![]() |
![]() |
#10 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
مكرونه بالشاميل بالصور المتحركه ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبت لكم طريقة المكرونه بالبشاميل وان شالله تجربونها وتعجبكم مقادير الحشوه: نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم 2حبة طماطم متوسطة حبة فلفل أخضر رومي متوسطة حبة فلفل أخضر 3 ملاعق طعام صلصة بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون)مقادير المكرونه.. كيس مكرونة سباغيتي ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة +ماء+ملح وفلفل أسود مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت كاسة كبيرة دقيق + ملاعق طبخ مليانة دقيق واحد مكعب ماجي + ملح +فلفل أسود بيضة لدهن الوجه الطريقة:أولا لعمل المفرومة : نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم.. ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية... ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج... ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي .. ![]() ثانيا لتحضير المكرونة: نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف.. ![]() ثالثا لتحضير الباشميل... نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى.. نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين.. ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج.. أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة.. ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي .. ![]() رابعا لتحضير الصينية: ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة[ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود.. ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه... تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ واخيرا ![]() والف هناء وعافيه لكم :cupidarro |
![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
لا يوجد أعضاء |
|
|
![]() الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |