![]() |
![]() |
![]() |
|
#1
|
||||||||
|
||||||||
![]() |
![]() |
#2 | |
أديب وشاعر وعضو مجلس الادارة وداعم مادي لمسابقات رمضان
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
|
|
![]() ![]() |
![]() |
#4 |
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
المقادير:
مقادير للعجين هذه المقادير لعمل خبز منزلي سريع التحضير 3 اكواب من الطحين 3ملاعق صغيره خميره فوريه 2 ملعة كبيرة سكر كاس أو اكثر ماء ملعقه صغيره ملح اما مقادير عمل الكباب ![]() دجاج مفروم ناعم باستخدام الخلاط الكهربائي -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح ![]() طريقة العمل نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي طريقة عمل العجينة : ![]() نخلط جميع المقااادير إلى أن تصبح لدينا عجينة متماسكه ... وبعد ذلك نتركها لتتخمر ... ![]() والان خمرت العجينه وهذا شكلها ![]() والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص ![]() ![]() ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا قلبت وسيلاحظ انها ستنتفخ ![]() والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز او حسب الرغبة ![]() والف صحة وعافية |
![]() ![]() ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هبوالمزون اللي بحمله قد رسل ورنة المطر شبيهات الشهب ![]() |
![]() |
#6 |
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() المقادير:ا صحن جوانح دجاج - 1 كأس ليمون - فصان ثوم
ملاعق كزبره مفرومه - ملح - فلفل ابيض- زيت للقل... المقادير: ا صحن جوانح دجاج - 2 كأس ليمون - فصان ثوم- 3ملاعق كزبره مفرومه - ملح - فلفل ابيض- زيت للقلي - زيت زيتون . الطريقة: نقطع الجوانح إلى قطعتين ثم نقوم بوضع كمية من الملح على الجوانح ونتركها قليلاَّ في المصفاه ثم نقوم بقليها في زيت غزير إلى أن يصبح لونها ذهبياَثم نصفيها من الزيت ثم نأخذ طنجره ونضع فيها قليل من زيت الزيتون على النار ثم نضع الثوم والجوانح ونقوم بتقليبهم ثم نضع عصير الليمون ونستمر في التقليب حتى تمتص الجوانح السوائل ثم نضيف الكزبره المفرومة والفلفل |
![]() ![]() ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هبوالمزون اللي بحمله قد رسل ورنة المطر شبيهات الشهب ![]() |
![]() |
#10 |
شاعرة وعضوة شرف منتديات رباع
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() سلمت يمنيك ياعسل
تحياتي لك ,, |
![]() دفــــتري ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
لا يوجد أعضاء |
|
|
![]() الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |