 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
#1
17/03/2009, 02:26 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
صينية الشاورما
المقادير
نصف كيلو لحم مقطع الي شرائح رقيقه بصله مبشوره ناعم نصف حبه فلفل حلو مقطع صغير حبة طماطم مقطع صغير ملعقه طعام بقدونس مفروم ناعم كاسة الا ربع لبن زبادي نصف ملعقه شاي بهارات مطحونه من(الفلفل الاسود _ قرفه_ هيل ) ملعقه شاي مدقوق نصف ملعقه طعام ملح او حسب الرغبة ملعقه طعام طحينه 2ملعقه طعام سمن ملعقه طعام شحم (ليه) مفرومه ويمكن الاستغناء عنها. الطريقه 1_ تتبلي اللحمه بجميع المقادير المذكوره 2_وتوضع في الصينيه وتغطى وتوضع في الثلاجه ليلاً. 3_ في اليوم الثاني اخرجيها وضعيها في الفرن الي ان تنضج ويبقى فيها ماء قليل جدا 4_ توضع في ساندويتشات وتقدم. ملاحظه: يمكن وضعها في الصينيه وتقدم . تفضل با لعافيه اللهم اجعل طعاماً حللاً اللهم امين اللهم صلي على محمد صلاة كثيره. 
 ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هبوالمزون اللي بحمله قد رسل ورنة المطر شبيهات الشهب 
|
|
17/03/2009, 07:05 PM
|
#3 | |
|
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا
|
الله يخليك ويارب تعجبك
|
|
|
ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هبوالمزون اللي بحمله قد رسل ورنة المطر شبيهات الشهب
|
|
06/03/2005, 04:08 AM
|
#6 | |
|
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا
|
ستيك التونا وشرائح البصل المشويه
ستيك التونا وشرائح البصل المشويه
 من اشهى وجبات السمكالمقادير: 4 *قطع ستيك تونا . 4 *حبات بصل صغير مقطع شرائح . * كوب و نصف خل احمر. * كوب وربع سكر اسمر . * ملح وفلفل حسب الرغبه . الطريقه: *يوضع الستيك في عقر طاجن خزفي وينثر البصل فوق الستيك حتى يغطيها . *يخلط الخل والسكر جيدا ويسكبان فوق التونا والبصل ثم يحفظ بالبراد لعده ساعات...قبل الشواء يعزل خايط الخل عن السمك والبصل |
|
|
ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هبوالمزون اللي بحمله قد رسل ورنة المطر شبيهات الشهب
|
|
06/03/2005, 04:11 AM
|
#7 | |
|
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا
|
القريدس والسلمون المشوي مع توابل برياني
القريدس والسلمون المشوي مع توابل برياني
 الكمية تكفي 6 الى 8 اشخاصالمقادير: نصف كيلو غرام من القريدس الكبير غير مطهو والمحتفظ بقشرته نصف كيلو من شرائح السلمون المقطعة الى مكعبات للشواء رأس فلفل احمر مقطع الى مكعبات رأس فلفل اخضر مقطع الى مكعبات نصف كوب من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من الثوم المهروس 4 ملاعق طعام من عصير الليمون ملعقتا طعام من توابل البرياني او ملعقة طعام من مسحوق الكاري ملعقة طعام من الكمون المطحون نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر صلصة المانغا والليمون رأس مانغا كبير ناضج مقشر قشرة ليمونة واحدة مبروشة ناعما " ملعقة طعام من خل التفاح ربع كوب من الكزبرة المفرومة خشنا تهرس المانغا مع قشرة الليمون وخل التفاح بخلاط الطعام ثم تضاف اليها الكزبرة المفرومة التحضير: يخلط زيت الزيتون مع الثوم وعصير الليمون وتوابل البرياني والفلفل الاحمر يضاف اليها القريدس ومكعبات السلمون ويخلط الكل جيدا". يغطى الخليط ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين الى اربع ساعات او طوال الليل. تضاف اوراق الكزبرة الخشنة الى الخليط. تغرز مكعبات القريدس مع مكعبات السلمون والفلفل الاحمر والفلفل الاخضر في اسياخ الشواء. تشوى الاسياخ في الفرن حتى تصبح وردية اللون. |
|
|
ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هبوالمزون اللي بحمله قد رسل ورنة المطر شبيهات الشهب
|
|
21/06/2007, 07:22 PM
|
#9 | |
|
نائبــــة الـمــراقــــب الـعــــام وعضوة مجلس الإدارة ( سابقا )
|
شكرا على الطريقة الجميـــلة لذيــــذه |
|
|
لا اله إلا الله
محــمـد رسول الله الحمد لله على نعمــة الاســلام وكفى بهــا نعمــة 
|
|
06/03/2005, 09:05 AM
|
#10 | |
|
عضو متميز
|
نهرالعسل عوافي على الدلع اللي بالمنتدى من خلال طرحك لما هو جديد ومفيد يخليك لنا ربي عاشق رباع واللي خلقكم  أحبكم كلكم من أكبركم صقر ألجنوب الى اصغركم نهر ألعسل |
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
العرض المتطور
