![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#143 |
نائبة المراقب العام سابقا
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشاورمة مقاديرها نصف كيلو لحمة مفرومة طماطم مقطعة بصلة مبشورة فلفل اخضر خل كمون فلفل احمر ملح + فلفل + قرفة طريقة عملها قطعى اللحمة شرائح بالطول قومى بتتبيل اللحمة شوحى اللحمة فى الزيت اضيفى عليها بقية المقادير شوحى الخلطة مع بعضها وبالهناء والشفاء دمتم في حفظ الرحمن |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#145 |
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
شقيقتى الحبيبه
إنتى عارفه إنى مبحبش اللحوم فبصراحه مقدرش اعطيكى راي فى موضوع الشاورمه هذه تحياتى لكى شقيقتى البحبوحه اعتقد ان لؤلؤه هتعطيكى رايها |
![]() |
![]() |
#146 |
نائبة المراقب العام سابقا
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
الدجاج مع أصابع البطاطس
عدد الأشخاص : 4-6 أشخاص المقادير : 2/1 كوب زيت نباتي 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم (مقطعة على شكل أصابع) 1 كلغ دجاج (بدون عظام و مقطع إلى شرائح) 1 حبة بصل متوسطة الحجم (مفرومة) 2 فص ثوم (مهروس) 1 حبة فلفل أحمر (مقطعة) 1 ملعقة صغيرة كل من : كمون، كزبرة، هيل، قرفة 2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل 150غ ماجي حليب جوز الهند (مذوب في كوب ماء دافئ) 1 ملعقة كبيرة نعناع أخضر (مفروم)ئ ف 2 ملعقة كبيرة بقدونس أخضر (مفروم ) شرائح ليمون للتزين طريقة التحضير : . تسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت جيداً على نار عالية وتقلب فيها أصابع البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً ثم ترفع وتصفى . توضع ملعقتان كبيرتان من الزيت في الوعاء السابق وتقلب فيها قطع الدجاج حتى تلين ويصبح لونها بنياً ثم ترفع وتترك جانباً . تضاف كمية الزيت المتبقية للوعاء ويقلب فيها البصل، الثوم، الفلفل الأحمر والتوابل ومكعبا مرقة ماجي مع التحريك جيداً . يضاف الدجاج والبطاطس لخليط البصل مع التقليب جيداً، ثم يضاف ماجي حليب جوز الهند المذوب في كوب الماء الدافئ . يترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى يبدأ بالغليان . يقلب النعناع والبقدونس مع الخليط ويسكب في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والف صحه وهنا يارب |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#147 |
المؤسس والمشـــرف العــــام
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
يعطيكي العافية فتحتي نفسنا للاكل
|
![]() ![]()
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
لا يوجد أعضاء |
|
|
![]() الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |