لعبة مطبخ مسليه - أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

الوسام .. الاكاديمي ابن الجنوب ..حسن القرشي ... لؤلؤة زهران كل الحكاية قسم المحاورة


 
 عدد الضغطات  : 5725


إهداءات
:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام والجميع بخير عدنا مجددا لديوان ملك الليل ترقبو قصايد جديده بعون الله
:قال عنه المؤرخ الإيطالي “جيوفاني فيناتي”، الذي رافق غزو العثمانيين: “لم يشهد العرب أشجع من بخروش في زمانه”.
:الحمدلله على سلامة عودة المنتدى سعيد بتواجدي بينكم..أسال الله التوفيق و السداد و النجاح لكم و أن يسعدكم في الدنيا و الآخره و أن يرزقكم من واسع فضله و أن ينور حياتكم و طريقكم بالايمان و ذكر الرحمن و أن يسهل دربكم وأن يسره أمركم لما يحبه ويرضاه و أن يفتح عليكم باب الخير و السرور و السعادة و الحب بينكم و أن يشرح صدروكم و يفرج همكم و غمكم و أن يغفر لنا و لكم و أن يجعلكم دائما و دوما من الصالحين السالمين و أن يكون في عونكم جميعنا يارب...
:حياكم الله جميع
:لؤلؤة الابداع وشاعرتنا وأديبتنا وادارية المنتدى الغالية عدتي أهلا وفرحا لمنتداك ما اسعدنا بكم جميعا هنا تجدون منتداكم كما بنيتموه محافظين عليه فتراث المنطقة أمانة في اعناقنا جميعا منتداكم بحمد الله تعدى عمره العشرين عام تجدون في ابوابه المتعددة لحظات لاتنسى وذكريات شتى لايمكن ان تفقدها الذاكرة افتقدنا الكثير رحمة الله عليهم وبقي منا الكثير متعهم الله بالصحة والعافية ننتظر عودة الجميع لينشرو ابداعاتهم منذو غيابهم عنا في مشاغل الحياة ليسطرو ماحفظته الذاكرة وليحفظوه للاجيال القادمة وينالون منهم الدعاء من ابنهم البار منتدى رباع وللجميع اجمل التحايا والعرفان
:عودا حميدا بعد اكثر من 15 سنة نسأل الله الرحمة والمغفرة لمن مات وطولة العمر على الطاعة بصحة وعافية لمن باقي على قيد الحياة 💐
:عن النبيّ صلى اللّه عليه وسلم قال‏:‏ ‏"‏لَوْ أنَّ أحَدَكُمْ إذَا أتى أهْلَهُ قالَ‏:‏ بِسْمِ اللّه اللَّهُمَّ جَنِّبْنا الشَّيْطانَ وَجَنِّبِ الشَّيْطانَ ما رَزَقْتَنا فَقُضِيَ بَيْنَهُمَا وَلَدٌ لَمْ يَضُرَّهُ‏"‏ وفي رواية للبخاري ‏"‏لَمْ يَضُرَّهُ شَيْطانٌ أبَداً‏"‏‏
:آمَنَ الرَّسُولُ بِمَا أُنزِلَ إِلَيْهِ مِن رَّبِّهِ وَالْمُؤْمِنُونَ ۚ كُلٌّ آمَنَ بِاللَّهِ وَمَلَائِكَتِهِ وَكُتُبِهِ وَرُسُلِهِ لَا نُفَرِّقُ بَيْنَ أَحَدٍ مِّن رُّسُلِهِ ۚ وَقَالُوا سَمِعْنَا وَأَطَعْنَا ۖ غُفْرَانَكَ رَبَّنَا وَإِلَيْكَ الْمَصِيرُ(285)
: عتبت على سعد فلما فقدته ... وعاشرت أقواما بكيت على سعد
:ثلاث أدعية لاتنسونها في سجودكم :- - اللهم إني اسألك حسن الخاتمة ، - اللهم ارزقني توبةً نصوحة قبل الموت - اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك
:طفلة ﺳﺠﺪﺕ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺭﺃﺕ ﻋﺮﺑﺔ ﺍﻵﻳﺲ ﻛﺮﻳﻢ .. ﻓﻘﺎﻟﻮﺍ ﻟﻬﺎ : ﻟﻤﺎﺫﺍ ﺳﺠﺪﺗﻲ؟؟؟ ﻓﻘﺎﻟﺖ : ﺃﻣﻲ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻔﺮﺡ ﺗﺴﺠﺪ… احسنوا تربية ابنائكم
:قيل لعلي بن أبي طالب صف لنا الدنيا قال: ماأصف من دار أولها عناء وآخرها فناء حلالها حساب وحرامها عقاب من استغنى فيها فتن ومن افتقر فيها حزن
:عليكم السلام ورحمة الله وبركاته عودا حميدا عزيزي سعدنا بقدومك وعودتك ونرحب بك من جديد في منتداكم جميعا وسيبقى باذن الله حافظا لكل ابداعاتكم وتراث وطنكم المجيد
:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، الله يمسيكم بالخير جميعا، اخر مرة دخلت المنتدى كانت قبل 13 سنة في عام 2010 ماتوقعت احصله موجود الى الان لكن الله يعطيكم العافية ويوفقنا واياكم لكل خير.
:“سبحان الله وبحمده عدد خلقه، ورضا نفسه، وزنة عرشه، ومداد كلماته”


 
 

منتدى مطبخ حواء اشهى الاطباق *تلذذبـ الطعم الرااائع معنا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 16/07/2007, 04:47 AM
الدلوعة âيه ôîًَىà
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 6505
 تاريخ التسجيل : Jun 2007
 فترة الأقامة : 6599 يوم
 أخر زيارة : 02/11/2009 (04:35 AM)
 المشاركات : 500 [ + ]
 التقييم : 50
 معدل التقييم : الدلوعة will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
لعبة مطبخ مسليه



أحبائي أعضاء منتدى رباع ومحبي الطبخات الحلوه تعالوا نلعب لعبه حلوه في المطبخ وهي إن أول وحده تدخل تحط وصفة طبخه أو أكله وتطلب من اللي بعدها أي وصفه أو أي أكله سواء مالحه أو حلى أو من المشروبات أو أي شي متعلق بالمطبخ سواء طريقة تقديم أو وحده محتاره جاينها ضيوف وماهي عارفه ايش تسويلهم تتفضل وتسألأ واللي يستطيع يجاوبها إنشاء الله تلاقي طلباها وياريت اللي ماتعرف الطبخه المطلوبه تكتب طبخه ثانيه أو طلب ثاني ما اتنفذ لأي عضوه ما أتنفذ طلبها وإنشاء الله تعجبكم وتتفاعلوا فيها ونستفيد من بعض وأشوووووووووووف وحده تدخل وما تشارك ولو بشي بسييييييييط يااااوييييييييييلكممم ياللا أبغى أشوف همتكم



 توقيع : الدلوعة


رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها الدلوعة
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
ليش الشباب يلاحقوا البنات منتدى المرح والوناسة وسعة الصدر 18 4046 07/10/2007 04:52 AM
اماكن علامات الجمال منتدى حواء 20 5363 07/10/2007 03:50 AM
تمارين الكمبيوتر منتدى الكمبيوتر و البرامج 1 2284 28/09/2007 09:13 PM
السعوديين في مصر منتدى الاخبار المحلية واالعالمية 2 2168 25/09/2007 11:25 PM
فساتين 2007 منتدى حواء 7 3126 25/09/2007 05:10 AM

قديم 16/07/2007, 05:16 AM   #2


الصورة الرمزية الدلوعة
الدلوعة âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6505
 تاريخ التسجيل :  Jun 2007
 أخر زيارة : 02/11/2009 (04:35 AM)
 المشاركات : 500 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي






المقادير:

6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
1 مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).


طريقة التحضير:


- تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج
- تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم
- يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
- يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.
- يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
- تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة

وبالهنـــــــــاء والشفــــــــاء



وأطلب من اللي بعدي طريقة عمل الفتوتشني


 
 توقيع : الدلوعة



رد مع اقتباس
قديم 16/07/2007, 10:24 AM   #3


الصورة الرمزية شفافية الورد
شفافية الورد âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6474
 تاريخ التسجيل :  Jun 2007
 العمر : 40
 أخر زيارة : 21/05/2008 (06:11 AM)
 المشاركات : 60 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



مشكوررررررة حبيبتي على اللعبة المسلية وانشاء الله الكل يستفيد منها .. واتفضلي طلبك ×?°المقادير ×?° مكرونة مسلوقة [ الخاصة بـ الفوتوشيني ] علبة قشطة كاسة حليب سائل فلفل رومي مكعبات صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة علبة وسط جبنة كرفت مبشورة مكعب ماجي بصلة مقطعة جوانح فلفل أسود , كمون , ملح حسب الرغبة ×?°طريقة التحضير ×?° - قلبي البصلة في قدر به قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي , اضيفي قطع الدجاج و اتركيها حتى تستوي. - اضيفي الفلفل الرومي على الدجاج و قلبي , اضيفي الحليب و الجبنه المبشورة و مكعب ماجي , تبلي بالبهارات و دعيها قليلا على النار . - اضيفي المكرونة للصلصة و قلبي , ابعدي القدر عن النار و اضيفي القشطة و حركي جيدا . - ضعي المعكرونة في صينية و اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر وجهها وبالعافيــه على قلوبـكم اطلب من اللي بعدي طريقة عمل الرز البخاري ...


 

رد مع اقتباس
قديم 18/07/2007, 02:47 AM   #4


الصورة الرمزية الدلوعة
الدلوعة âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6505
 تاريخ التسجيل :  Jun 2007
 أخر زيارة : 02/11/2009 (04:35 AM)
 المشاركات : 500 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



يا هووو أنا قلت نبي تفاعل في الموضوع

معقول مافي ولا وحده تبي وصفه أو عندها وصفة للرز البخاري

انا ما أبغى خمول أبغى همه ونشاط


 
 توقيع : الدلوعة



رد مع اقتباس
قديم 19/07/2007, 05:13 AM   #5
نائبــــة الـمــراقــــب الـعــــام وعضوة مجلس الإدارة ( سابقا )


الصورة الرمزية أم رتيبة
أم رتيبة âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5432
 تاريخ التسجيل :  Jan 2007
 أخر زيارة : 02/03/2008 (07:36 PM)
 المشاركات : 4,977 [ + ]
 التقييم :  100
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



الأرز البخاري
من المائدة السعودية طريقة عمل الأرز البخاري .

من المائدة السعودية هذا الطبق الشهير،، يفضل استعمال اللحم بالعظم لمزيد من الطعم الغني.

المقادير
2 كوب أرز
1 كيلو لحم خروف او بقر ، مقطع مع العظم
2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة هيل، مطحون
4/1 ملعقة صغيرة قرنفل ، مطحون

1 ملعقة صغيرة كزبرة، مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة قرفة، مطحونة
3- 4 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
6 – 8 حبة هيل ، صحيح
6 – 8 حبة قرنفل ، صحيح
2 حبة متوسطة بصل ، مقطع شرائح

2-3 فص متوسط ثوم، شرائح رقيقة
2 حبة متوسطة جزر، مقطع شرائح
1 حبة صغيرة جزر ، مبروش خشن
2 حبة كبيرة طماطم حمراء، مقشرة، مفرومة
4/1 كوب معجون الطماطم
2 – 3 قطعة ورق غار ( لوري(
2 عود متوسط قرفة ( دارسين (
2/1 كوب زبيب
2/1 كوب مكسرات مشكلة مقلية

الطريقة
1 ) اغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ مملح 20 – 25 دقيقة.
2 ) في طبق صغير ضعي البهارات، الملح، الفلفل، الهيل، القرنفل، الكزبرة و القرفة قلبي إلى أن تختلط البهارات مع بعضها ، ضعيها فوق قطع اللحم ، قلبيها بأطراف أصابعك إلى أن تتوزع تماما، اتركي اللحم جانبا لحين إعداد بقية الخطوات.

3 ) ضعي الزيت في وعاء واسع، سخني على نار متوسطة، أضيفي البصل، قلبي حتى يصبح لونه ذهبيا غامقا ، أضيفي شرائح الثوم وقلبيها حتى تذبل.
4 ) أضيفي اللحم المبهرللوعاء، قلبيه مع البصل إلى أن يتحمر اللحم قليلا ويكتسب نكهة البهارات .
5) أضيفي الجزر المبشور والشرائح وقلبي إلى أن يذبل ، أضيفي الطماطم، المعجون، ورق الغار وعيدان القرفة، أضيفي 6 أكواب من الماء، قلبي جيدا.

( 6 اتركي اللحم على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار، غطي الوعاء واتركي اللحم على نار متوسطة 30 – 40 دقيقة إلى أن ينضج . يجب أن يتبقى مع اللحم حوالي 2 كوب من المرق السميك، وإذا جف المرق أثناء سلق اللحم أضيفي مزيدا من الماء ( يتوقف ذلك على نوع اللحم المستعمل وحجم القطع(.
( 7 أضيفي الزبيب إلى المرق. قلبي ليتوزع جيدا.

( 8 صفي الأرز من ماء النقع، ثم وزعيه على سطح اللحم ، أضيفي الماء إلى أن يغطى سطح الأرز ( يتوقف احتياجك للماء على حسب كمية المرق الموجودة في القدر، ضعي الأرز أولا ثم حددي مدى احتياجك للماء، يجب أن يتم تغطية سطح الأرز بطبقة خفيفة من المرق).
9 ) دعي الأرز على نار متوسطة إلى أن يغلي لمدة 1 دقيقة، ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة جدا إلى أن ينضج الأرز تماما ، 20 – 25 دقيقة.

(10 ضعي الأرز واللحم في طبق التقديم، زينيه بشرائح الجزر،، وزعي المكسرات المقلية على سطحه ، قدميه ساخنا.

عاوزة أعرف إزاى أعمل كوسة بالباشميل


 
 توقيع : أم رتيبة

لا اله إلا الله
محــمـد رسول الله
الحمد لله على نعمــة الاســلام وكفى بهــا نعمــة



رد مع اقتباس
قديم 24/07/2007, 03:24 PM   #6


الصورة الرمزية رحاب الرحمن
رحاب الرحمن âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5380
 تاريخ التسجيل :  Dec 2006
 أخر زيارة : 08/05/2012 (02:57 AM)
 المشاركات : 5,918 [ + ]
 التقييم :  660
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



انا قلت ادخل اشوف الاكلات
و بعدين هتشوفوا الشيف رحاب الرحمن هتعمل ايه!!!!!!!!!!!!
مشكورة يا دلوعة على الفكرة الرائعة





 
 توقيع : رحاب الرحمن



رد مع اقتباس
قديم 30/07/2007, 09:02 AM   #7


الصورة الرمزية الدلوعة
الدلوعة âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6505
 تاريخ التسجيل :  Jun 2007
 أخر زيارة : 02/11/2009 (04:35 AM)
 المشاركات : 500 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



أهلا وسهلا بكل اللي شاركوا معاياي

وإحنا في إنتظار الشيف رحاب

وفي إنتظار كل الأكلات من يدها الحلوه

تراني جالسه في المطبخ عشان أعمل كل اللي تقولي عليه بسرعه




إحنا في إنتظارك عزيزتي


لا تنسينا


 
 توقيع : الدلوعة



رد مع اقتباس
قديم 04/09/2007, 03:33 AM   #8


الصورة الرمزية هيام الزهراني
هيام الزهراني âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7236
 تاريخ التسجيل :  Sep 2007
 أخر زيارة : 19/03/2008 (02:48 PM)
 المشاركات : 76 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
تقبلي مروري


 

رد مع اقتباس
قديم 23/09/2007, 09:20 AM   #9


الصورة الرمزية الدلوعة
الدلوعة âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6505
 تاريخ التسجيل :  Jun 2007
 أخر زيارة : 02/11/2009 (04:35 AM)
 المشاركات : 500 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



حبيباتي

أتمنى منكم انكم تتفاعلوا في الموضوع دا وخصوصا اننا في شهر

نحب نبتكر فيه اي شي جديد ونثبت لأهلنا اننا ممتازين في الطبخ

معقوله مافي اي طلب او استفسار

ياللا عاد مانبغى كسل بعد الأن <<<<<< اسمعوا مين اللي جاي يتكلم بعد طول الغياب

لا والله انا جايه وكلي نشاط انشاء الله

ياللا عاد نوري بعض همتنا


 
 توقيع : الدلوعة



رد مع اقتباس
قديم 05/10/2007, 05:47 AM   #10


الصورة الرمزية الدلوعة
الدلوعة âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6505
 تاريخ التسجيل :  Jun 2007
 أخر زيارة : 02/11/2009 (04:35 AM)
 المشاركات : 500 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



انا دحين محتاجه اسألكم على طريقة عمل

صوص السيزر سلاد

في كذا طريقه بس أبغى طريقة الصوص اللي لونه أبيض

تسلم أياديكم مقدما


 
 توقيع : الدلوعة



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(مشاهدة الكل عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
لا يوجد أعضاء

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية )

انشر مواضيعك بالمواقع العالمية من خلال الضغط على ايقونة النشر الموجودة اعلاه

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w