24/04/2011, 01:23 AM
|
#2
|
|
المؤسس والمشـــرف العــــام
|
الحيسيه
إناء فخاري يبلغ طوله حوالي 30 سم ..
يستخدم كإناء لحفظ الأطعمة ..
كذلك يجعل كغطاء حافظ للحرارة على التنور ( الميفا ) ..
هناك عدة أحجام منه غير أنه لا يقل عن 25سم ارتفاعاً ونصف قطره 15سم ..
مازال ينتشر بشكل كبير للإعتماد عليه في العديد من الأكلات الشعبية الشهيرة كالمفحس ، والمعدوم .
|
|
|
|