عرض مشاركة واحدة
قديم 09/03/2012, 11:28 PM   #8


الصورة الرمزية طير حلحال
طير حلحال âيه ôîًَىà

 عضويتي » 24120
 تسجيلي » Jan 2010
 آخر حضور » 18/09/2015 (09:07 PM)
مشآركاتي » 1,533
 نقآطي » 4710
دولتي » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 
 Awards Showcase »
افتراضي





أشكرك أختي الفاضلة لؤلؤة زهران على فكرة طرح موضوع سواليف الأولين على عهد آبائنا وأجدادنا رحمهم الله جميعاً حول الملة لجميع أعضاء رباع الكرام ، وأعتقد أن مصطلح ( الملة ) هو ما يُطلق عليه في بلاد زهران الغالية على قلوب الجميع وإن كان عندنا في غامد وفي قريتي بالذات يُطلق عليه ( الخشيب ) وعلى حوافه بالصلل بدلاً من الحرن ، وربما أن له أسماء أخرى في بقية قرى قبيلة غامد وبقية قبائل المملكة سنتعرف إن شاء الله على مسمياتها من خلال مشاركة بقية الأعضاء الذين ينتمون لبقية القبائل والموجودين من ضمن أعضاء رباع ، والملة كما تفضلتي أختي الكريمة مُعدة من الطين المخلوط بالعلف وهو بقايا محصول حبوب الحنطة بجميع أشكالها ومسمياتها بعد دياسها من قبل البهائم لفصل الحبوب عن العلف ، والمكان الذي تداس فيه تلك الحبوب يسمى في قريتي ( الجرين ) وتقوم البهائم مثل الأبقار والحمير بجر حجر بطول70 سم تقريباً في عرض 50 سم ويسمى ( مدوس ) وعادة يكون من حجر الخورم الذي له حُـفَـر وتجاويف صغيرة تُساعد في فصل الحب عن العلف ( طبعاً هذا معلومات خارجة عن موضوعنا وهي للفائدة فقط ) .
بالنسبة لموضوع ( الملة ) أو ( الخشيب ) فكما تفضلتي أختي الكريمة يكون على شكل دائرة أو مربع أو مستطيل وحوافه كما ذكرنا سابقاً تكون من الطين والعلف المعجونان مع بعضهما ويكون إرتفاع حواف هذه ( الملة ) أو ( الخشيب ) 10سم تقريباً لحفظ الرماد والجمر من الخروج من داخل ( الملة ) أو ( الخشيب ) يوضع داخل هذه ( الملة ) أو ( الخشيب ) كانون من الحديد ثلاثي الأرجل توضع عليه ( جِحال الفخار والتورات ) (جمع جَحل وجمع تَورة ) المصنوعة عادة من الفخار والتي يتم إعداد الوجبات بداخلها مثل ( عيش المصواط ) و ( العصيدة ) و ( الدغابيس ) و ( اللحم ) وكذلك ( الصاج المصنوع من الحديد ) الخاص بإعداد قرصان البر والذرة والدخن ويوضع بداخل ( الملة ) أو ( الخشيب ) على جنبات النار بالقرب من الحواف خمرات القهوة وهي تكون أيضاً مصنوعة من الفخار أو الحديد لإعداد القهوة فيها وهي تسمى ( خَمرة ) وكذلك يكون بجوار ( الملة ) ملعقة دائرية الشكل ومجوفة لحمس القهوة بداخلها ملتصقة بمقبض حديد بطول 50 سم تقريباً مع محراك بطول 50 سم تقريباً مثبت بالمقبض لتحريك القهوة داخل الملعقة له رأس شبه دائري مطروق من جميع الجهات ونحيف يُستخدم كما قلنا لتحريك البن داخل الملعقة لحمسها ويُستخدم أيضاً في قلع قرصان البر والذرة والدخن من على الصاج عند إستوائها ، وكذلك يكون بجوار الملة ( المهراس والودي ) ( ويسمى في بعض المناطق بالنجر والهاون ) لطحن القهوة والهيل والزنجبيل داخلها بواسطة الودي أو الهاون حسب إختلاف المسميات .
طبعاً تكون جلسة العائلة كاملة حول ( الملة ) أو ( الخشيب ) للمسامرة والتدفئة وإعداد الوجبات الغذائية بجميع أشكالها ، وقديماً كان الضيف من خارج القرية أو من داخل القرية يجلس مع العائلة حول ( الملة ) وخصوصاً إذا كان موسم برد من أجل التدفئة وكذلك للسمر وأخذ ونقل الأخبار وقص القصص وكل ما صار ودار من أخبار عن الزراعة وأخبار الأمطار والأسواق والصولات والجولات في الحروب وما إلى ذلك من أخبار ، وقد كفيتي ووفيتي أختي الكريمة لؤلؤة زهران بالتعريف بــ ( الملة ) وإنما هذه بعض الإضافات البسيطة للفائدة والتعريف أكثر بالملة حتى يكون الجميع على إلمام تام بها ليطيب لنا السمر حولها بمشيئة الله مع سواليف الآباء والأجداد رحمهم الله جميعاً .
ولدي ولله الحمد مجموعة كبيرة من سواليف الأولين سأترك قصها وعرضها لكم بمشيئة الله بعد تكرم أخي الغالي صقر الجنوب بإفـتـتاح وقص شريط هذه السواليف وهروج الأولين حول الملة .



 

رد مع اقتباس