أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع - عرض مشاركة واحدة

#1 28/11/2023, 03:20 PM

إليك طريقه عمل الحواوشي المصرية:
في مقلاة على النار سخني الزيت وقلبي
بصلة متوسطة الحجم مفرومة حتى تصبح
ذهبية...
أضيفي فصين ثوم مهروسين وقلبي لبضع
ثوانٍ حتى تنبعث رائحته...
أضيفي 500 جرام لحم مفروم واستمري في
القلي حتى ينضج ويتحول لونه...
أضيفي ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ونصف
ملعقة صغيرة كمون وملح وفلفل أسود حسب
الذوق وقلبي المكونات جيدًا....
لتحضير الصلصة في وعاء صغير قومي بخلط
كوبين صلصة طماطم وملعقة كبيرة زيت ونصف
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة وملح وفلفل
أسود حسب الذوق...
أضيفي الصلصة إلى اللحم المطهو واتركيها
تغلي لبضع دقائق حتى تتمازج النكهات..
قطعي الرغيف العربي إلى نصفين واملئيه بخليط
اللحم...
سخني قليلاً زيت في مقلاة وقلي الحواوشي من
الجهتين حتى يأخذ لونًا ذهبيًا....

اخر 5 مواضيع التي كتبها رنيم حمدي
المواضيع	المنتدى	اخر مشاركة	عدد الردود	عدد المشاهدات	تاريخ اخر مشاركة
الرد على بيت عامر	مساحة حرة للشباب والشابات		0	14	03/07/2025 11:35 PM
الرد على الله يكتب اجرك	مساحة حرة للشباب والشابات		0	11	03/07/2025 11:08 PM
الرد على تسلم	مساحة حرة للشباب والشابات		0	10	03/07/2025 10:54 PM
كلام لصديقتي بالعيد	مساحة حرة للشباب والشابات		0	18	03/07/2025 10:47 AM
عاد عيدكم الرد	مساحة حرة للشباب والشابات		0	14	03/07/2025 10:31 AM