طبييييييييييخ السلام عليكم ورحمته الله وبركاته

اليوم حبيت انقلكم طريقتي في عمل الجريش واتمنى تحوز على رضاكم واستحسانكم

المقاااااااادير
بصل ~وورق غار ~وحبتين ليمون~وبهارات ~وملح ~ودجاج ومرق الدجاج


واليكم الطريقه.......

الدجاج بعد سلقه ناخذ المرق ونضعه جانبا ونفتت الدجاج كما موضح في الصوره ونضعها على البصل







نضع المرق على الدجاج المفتت

ثم نضع الجريش والذي تم تنقيعه 8ساعات على المرق والدجاج المفتت


وبعد ذالك نقفل القدر ووضعته في قدر الضعط ليستوي اسرع وكل عشره دقايق يفتح عليه ويتم تحريكه لكي لا يحترق وتتاكدي من اذا كان يحتاح لمزيد من الماء واذا كان لم يستوي بعد اغلقي القدر واتركيه على نار هادئه الى ان يستوي مع التحريك له كل عشره دقايق



ونصع عليه في النهايه البصل المحمر والسمن وهذا شكله النهااااااائي


وبالهناااااااااااااااء والعافيه

• سووووواليف كهلتنا تعالووووا لاتفوتكم
• افضل كريمين عن تجربه شخصيه لتفتيح المناطق الحساسه