كان ياما كان في قديم الزمان (( مهب مبطي بالحيل قبل شهر تقريبا )) هناك عائله مبسوطه وعندهم شغالة حلوه
وكان هناك شخص كانت هذه الشغاله معيشته كالملك ولكن دوام الحال من المحال فقد قررت الشغاله المخيسه ( القلبه بريال ) ان تغادر ذاهبتن بالطياره الى اهلها في بلاد الاقزام والفله السبع (اندونيسيا)
وانقلب حال هذا الشخص من ملك الى شغاله وبحكم خبرته السابقه 5 سنوات في استراحة عزوبيه فهو لم يبحل بل اعتمد على نفسه واستطاع ان يتخطى مرحلة مابعد الشغاله بنجاح
انا ادوخ بشيء اسمه مكرونه طويله (( اوووه ما اطيب قودي )) وشغالتنا كانت تضبطه بنت الايه ومن يوم راحت وانا ما اكلت مكرونه
واليوم مسكت معي غلط وقلت وراه ما ادخل المطبخ واصلح لنفسي مكرونه
بس ما ابيها مكرونه عاديه ابيها بالجبن
طبعا وبما اني مانب فاضي للاشغال الكثيره التي انا بها قررت اني اعمل مكرونه بدون لحم او دجاج
مكرونه بالجبن فقط لاغير
طبعا مهب لحاله لحاله يعني قليت معها دجاج برقر وبطاطس
اول شيء المكونات الاساسيه
جبن سايل
شطه ( سومطره ) ذكرتني بالشغاله
طماط
بصل
لحم مدري دجاج
وطبعا مكرونه
وفيه مكونات ثانيه ماصورتها طبعا مثل الملح والبهارات والماء
اكيد انتم عارفين اني ابحطهن قلت وشوله اصور
نحمس البصل
ونضبط الكشنه
استعداداَ لاسقتبال ملكة حفلة الطبخ المكرونه
هاهي الملكه تطب (( محيفره )) هههههههههههههههههههه
عليكن اسم طبه بعد ههههههههههههههههههههههه
الملكه المكارونيث تسبح في بحر عشقها
نجي للاهم وللالذ وللافضل
الجبن مع المكرونه يم يمي
لا تكثرون وتجيبون العيد مثلي
انا اشوى اني احب الجبن ولا كان علوم
كل كيس مكرونه نحط معها ملعقة جبن
بعد مانحط الجبن يقلب لون المكرونه للابيض
تبي تحسون وقتها انها مطاريس
بس صبراً صبيرا
طبعا حطيت شطة سومطره علشان تطعم بس ماكثرت
ثمن خليت المكرونه تطبخ على نار هادئه
ورحت للدجاج علشان اقليه هو والبطاطس
وبعد ربع ساعه تقريبا اوشكت المكرونه على النضوج
خليتها لين نشف الماء اللي فيها
الشكل النهائي لمكرونتي
طبعا الاحمر شطة سومطره مانب احبها بالحيل بس حاطها يعنني شكل
افتح بوئك
وفي الاخير احب اشكر كل من يدي اليمنى التي قامت بالتصوير والاخراج
وايضا اشكر مزاجي الذي مسكت معه غلط على المكرونه ولولاه لما فكرت ان اجيكم بذا
نشوفكم على خير مع مطاريسن اخرى باذن الله