01/11/2010, 01:13 AM
|
|
|
طريقة عمل تشيز كيك
طريقة عمل تشيز كيك
اقدم لكى سيدتى حواء طريقه سهله جدا لعمل التشيز كيك وهى مقدمه لكى بالمقادير والصور والطريقه
فهى لذيذه وموفره وسهله التحضير ومن الحلويات التى يحبها الجميع وارجو ان تنال اعجابك كما نالت اعجاب
الاخرين
المقادير :
عشر حبات كيك سويسرول مقطع الى حلقات
ثلاث حبات موز مقطعها الى حلقات
ظرفان دريم ويب
ست حبات جبن كيري
صفار اربع بيضات
كاس سكر
ملعقتان كبيرتان جلاتين بودرة
عصير ليمونة واحدة
ربع الكاس حليب سائل (ابو قوس \ وادي فاطمة \ بوني .....)
الطريقة :
ذوبي الجلاتين في ربع كاس ماء دافيء
ضعي الدريم ويب في الخلاط و ضعي عليه السكر و الجبن و الحليب و صفار البيض و عصير الليمون و اخلطي
لمدة خمس دقائق ثم اضيفي الجلاتين و اخلطي لمدة دقيقتين
احضري صينية ذات قاع متحرك (صينية التشيز كيك ) متوسطة الحجم , رصي السويسرول ثم الموز ثم صبي
الكريمة و ادخليها الثلاجة ساعتين ثم افتحي الصينية وقدميها
منقول
|