الموضوع
:
بعض من الاكلات الشعبية...... في جنوب الجزيرة العربية
عرض مشاركة واحدة
#
1
03/03/2010, 10:27 PM
كبريـــــاء انثــــــى
مراقبة منتدى تطوير الذات
SMS ~
[
+
]
تعلمت في حياتي لا اتحدى إنساناً ليس لديه شيءٌ يخسره
Awards Showcase
لوني المفضل
Black
رقم العضوية :
19167
تاريخ التسجيل :
Jan 2010
فترة الأقامة :
5655 يوم
أخر زيارة :
07/03/2014 (10:36 PM)
الإقامة :
قلب ابي الصغير
المشاركات :
4,687 [
+
]
التقييم :
4000
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
بعض من الاكلات الشعبية...... في جنوب الجزيرة العربية
بعض من الأكلات الشعبية
في جنوب الجزيرة العربية
أقراص باغيت
التنور
على الطريقة الفرنسية الريفية
نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي
مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص
من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية
المشغوثه :
دقيق ممزوج
باللبن الطازج
وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل والسمن
المبثوث :
دقيق مخفوق جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن
ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
وذلك لكي تردع صقع الأصابع من التغميس العنيف
لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها
هذا المبثوث والكاسة اللي جنبه عسل على كيف كيفكم
(
الحنيذ
)
طبق رئيسي من الطراز الأول حيث النكهة الفريدة
اللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والأرز الهندي
حيث لا تكاد تلقم اللقمة بفمك إلا والثانية في اليد مرصوصة
العريكة وما أدراك والعريكة ..
إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة
بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا
بقدح من القهوة العربية الغنية
اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة
المرسه (((( المعصوب
(((
العصيدة
ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده
حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون
وشرائح البصل الهندي وحبات الفلفل الأسود
علماً إن يومك سيكون اسوداً إن أضفت كأسا من اللبن
عصيدة ومرق مع اللحم
لتدسيم الشوارب وكبسة لحم لمزيد من الرفاهية
الطماط والرومي والخس فقط
للزينة والبيبسي اللي أعلى ألصوره على اليمين
ماله داعي بس يمسك السفرة
مصبع اوتصابيع
ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق
الحليب أو اللبن الرائب حسب الرغبة
وترص أقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم
كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة
الدغا بيس مع اللحم
معفوسة
مقلقل يحبه قلبك
والحين عرفتوا سر ليه أكثر من نصف أهل الجنوب
معاهم سكر وكلسترول وضغط
[table1="width:70%;background-color:black;border:3px groove silver;"]
. لا تحزن إذا جاءك سهم قاتل من أقرب الناس إلى قلبك ..
.. فسوف تجد من ينزع السهم ويعيد لك الحياة و الابتسامه ..
[/table1]
اخر 5 مواضيع التي كتبها غرور
المواضيع
المنتدى
اخر مشاركة
عدد الردود
عدد المشاهدات
تاريخ اخر مشاركة
توقف لم أعد أستطيع القراءة !
المنتدى العام
1
5897
06/09/2012
10:27 AM
آشـــيــآء شخصيــه للـــبــيع
المنتدى العام
34
12253
20/03/2012
08:54 PM
مابين اوراق الصباح واقلام المساء....
المنتدى العام
2
6892
20/03/2012
08:30 PM
أوقفوا نزف الغيم
المنتدى العام
5
7805
13/02/2012
11:03 AM
زيارات الملف الشخصي :
0
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.83 يوميا
MMS ~
غرور
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى غرور
البحث عن كل مشاركات غرور