الموضوع: صينية بطاطس مهروسه باللحم المفروم
عرض مشاركة واحدة
[/table1]
رد مع اقتباس
#1  
قديم 03/02/2010, 12:55 AM
كبريـــــاء انثــــــى
مراقبة منتدى تطوير الذات
غرور âيه ôîًَىà
    Female
SMS ~ [ + ]
تعلمت في حياتي لا اتحدى إنساناً ليس لديه شيءٌ يخسره
Awards Showcase
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 19167
 تاريخ التسجيل : Jan 2010
 فترة الأقامة : 5655 يوم
 أخر زيارة : 07/03/2014 (10:36 PM)
 الإقامة : قلب ابي الصغير
 المشاركات : 4,687 [ + ]
 التقييم : 4000
 معدل التقييم : غرور has a reputation beyond reputeغرور has a reputation beyond reputeغرور has a reputation beyond reputeغرور has a reputation beyond reputeغرور has a reputation beyond reputeغرور has a reputation beyond reputeغرور has a reputation beyond reputeغرور has a reputation beyond reputeغرور has a reputation beyond reputeغرور has a reputation beyond reputeغرور has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
صينية بطاطس مهروسه باللحم المفروم


المقادير:


بطاطس مقطعة




الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة





ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم










الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا






سخنى الزبدة على النار









أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم





النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..


ثم


أضيفى اللحم المفروم








استمرى فى التقليب


عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة








أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب








أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما





أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة


احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها








ثم البطاطس المهروسة






قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا






ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه


وهذا الشكل النهائي للصينية






وبالهنا والشفا ..



توقيع : غرور

[table1="width:70%;background-color:black;border:3px groove silver;"]




. لا تحزن إذا جاءك سهم قاتل من أقرب الناس إلى قلبك ..
.. فسوف تجد من ينزع السهم ويعيد لك الحياة و الابتسامه ..

اخر 5 مواضيع التي كتبها غرور
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
توقف لم أعد أستطيع القراءة ! المنتدى العام 1 5898 06/09/2012 10:27 AM
آشـــيــآء شخصيــه للـــبــيع المنتدى العام 34 12253 20/03/2012 08:54 PM
مابين اوراق الصباح واقلام المساء.... المنتدى العام 2 6892 20/03/2012 08:30 PM
أوقفوا نزف الغيم المنتدى العام 5 7805 13/02/2012 11:03 AM