25/04/2009, 01:58 PM
|
|
|
كرات الشوكولاتة البيضاء والسوداء المحشية بصبغة الفراولة الحمراء
المقادير والطريقة:-
-أولا قومي بعمل كعكة جاهزة أي نوع شرط أن تكون بيضاء
- ثم أضيفي لها ملعقة صغيرة من بودرة صبغة الفراولة الحمراء واخفقي الكعكة جيدا ثم ادخليها الفرن لتنضج
- وبعد أن تبرد قومي بتفتيتتها ..
- وأضيفي لها الخلطة التالية ( ظرف كريمه + 2 حبة جبن كيري + كوب حليب بارد )
- وقومي بعجن الكعكة الحمراء مع الكريمة
- ثم قومي بتشكيل الكعك على شكل كور مصفوفة بطريقة
- مرتبة في صينية وادخليها الفريزر لتجمد
- بعد ذلك أحضري نوع من أنواع الشوكولاته السادة وذوبيه في حمام مائي
- وباستخدام الملعقة قومي باغمار كل كرة بالشوكولاته المذابة واعيديها للفريزر حتى تجمد
- كذلك يمكنك إغمارها بالشوكولاته البيضاء بدلا عن البنية
ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب
|