أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع - عرض مشاركة واحدة

11/03/2005, 03:18 PM

معكرونة بالجبنة

المقادير ....

· 1 كوب معكرونة .

· 1 فص ثوم مطحون .

· 1/3 كوب حليب .

· 1 ملعقة طعام زبدة .

· 1 كوب جبن شيدر مبشور .

· 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود .

· 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم .

الطريقة....
في وعاء كبير ضعي 3 أكواب ماء وضعي بع المعكرونة
مع الثوم وقليل من الملح واتركيه مغطى لمدة 8 - 10 دقائق .

ضعي المعكرونة والثوم المصفى من الماء في وعاء
الطبخ واضيفي له الحليب واتركيه لمدة 2 -3 دقائق ثم اضيفي الزبدة
والجبن والفلفل واتركيه ليطبخ حتى يذوب الجبن .قدميه مع رشة من البقدونس المبشور .

مع تحياتي