?°'¨ ( ستيك مع البطاطس المسلوقة
- شرائح ستيك مطبوخة بالثوم و الزبدة و الصويا 2 كوب
2 - بطاطس مسلوقة ( صغيرة الحجم جدا ) 15 حبة ( للتزيين )
3 - طماطم ( قطع صغيرة ) 5 ملاعق كبيرة
4 - خس مقطع نصف كوب
5 - بصل و خيار مفروم نصف كوب لكل نوع
6 - ملح و فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة لكل نوع
7 - جزر مبشور للتزيين
8 - زيت زيتون و عصير الليمون الطازج 5 ملاعق كبيرة لكل نوع
الطريقة
1 - تخلط جميع المقادير السابقة جيدا و توضع في طبق التقديم .
2 - يزين الطبق بالجزر المبشور و البطاطس المسلوقة.
ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب
|