السلام عليكم ورحمة الله و بركاته


اليوم بقترح عليكم كاتو انشاء الله جديد



شارلوت بالفراولة charlotte aux fraises

المقادير
2/1 كيلو فراولة
عصير برتقالة
1 ملعقة طعام سكر
50cl او 2 كوب قشدة طرية
فنيلا
30 حبة بسكوت خاص بالشارلوت

الطريقة
نطحن في الخلاط الفراولة
نخبط القشدة مع السكر حتى تصبح سميكة على شكل كريم شانتيه
نخلط برفق الفروالة مع الكريمة
ناخد البسكوت نغمس فى العصير و نصفه في قالب دائري
بحدرنصب الخليط في القالب
نغطيه و ندخلو الثلاجة لمدة ليلة كاملة
عند التقديم تزين بالفراولة
من الا فضل استعمال هذا القالب

انا لم يتوفر عندي فاستعملت العادي

والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب