أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع - عرض مشاركة واحدة

10/01/2008, 04:17 PM

طبخه همساويه
دعوني اسلم عليكم اولا
السلام عليكم ورحمة الله
اليوم اعددت لكم طبخه همساويه جديده
وفي حقيقة الأمر انني كنت اريد ان اشرح لكم طريقة عمل المندي
واستشرت بعض الأخوه من الأصدقاء فاصروا على ان يشرحوها لي عملياً في طلعه بريه واتفقنا وحددنا المكان والزمان
وذهبنا جميعا في اليوم المعلوم ووصلنا بحمد الله للمكان المعلوم مصطحبين معنا ما لذ وطاب من المعلبات وتيساّ لعمل الطبخه المذكوره
اتخذنا الأماكن ونصبنا الخيمه واخذ كل منا موقعه حسبما جدولنا ووزعنا المهام فبدأت مراسم الذبح
والصلخ ولا يسمع الا الأصوات ( امسك اقطع امسك جيدا)
جيب الحطب هات الكبريت احفر الحفره اين البرميل كلها ادوات عمل المندي
وبعد ان جهز اللحم ووزعت البهارات والملح مع الرز تم دفن المندي
وذهبنا للأسترخاء وبعد برهه من الزمن بعد ان اخذ الجوع مأخذه منا قرر الشيف ان نخرج المندي لنتعشى ومن بعدها يشرح لي الطريقه والمقادير
لكن هيهات ان تكتمل الفرحه
فقد ضاعت حفرت المندي وكستها الرمال وبحثنا عنها الى ان طلع الفجر دون جدوى
فاضطررنا ان نتعشى معلبات ونسينا الشرح في خضم البحث عن حفرة المندي
هههههههههههههههههههههههههههههه
لذلك لن اتمكن من شرح طريقة المندي عذرا
الطبخه الهمساويه:

سلطة البيض المسلوق

مدة الطهي: 15 دقيقة مدة التحضير: 5 دقائق

المقادير
بيض مسلوق
خيار
قليل جدًا من البصل الأبيض
خس
زيت زيتون
2 ملعقة طعام خل
ذرة ملح حسب الرغبة
ذرة فلفل أسود

الطريقة
يسلق البيض لمدة 10 دقائق. .1
يقطع البصل والخس والخيار والبيض المسلوق. .2
يضاف الخل وزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح وبالهناء والعافية ودعواتكم لي. .3
بالهناء والعافيه

ملاحظه:
وللمعلوميه اكدت دراسه اجريت ان هذه الأكله تحمي السيدات بأذن الله من سرطان الثدي اجاركم الله منه
تحياتي