أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

حبيت اليوم أقدم لكم شي من عمل دياتي

بطاطس مقليه بشوية خضار لها طعم مميز وصراحه رووووعه

الكمية تكفي 2 شخصين..

المقادير :

مشكل خضار يتكون من:

بطاطس + بصل + فلفل أخضر بارد + فلفل أحمر حار +جزر + كراث
كزبره <<بدون طماطم بس مادري وش دخلها بالصورة

http://upload.te3p.com/uploader/558849/01269010181.png

ماجي + ملح + بهار + ثوم

الطريقة:

نبدأ بتقطيع الخضار الى مربعات حسب الرغبه

http://upload.te3p.com/uploader/558849/11269010181.png

تقطع البطاطس بشكل مربعات صغيره وتوضع في المقلاه وتقلى

http://upload.te3p.com/uploader/558849/11269010516.png

http://upload.te3p.com/uploader/558849/21269010516.png

نضع القليل من الزيت والبصل الى ان يحمر

http://upload.te3p.com/uploader/558849/21269010181.png

ثم نضع الفلفل الأخضر والأحمر ثم الجزر والكزبره والكراث مع التقليب المستمر

http://upload.te3p.com/uploader/558849/01269010516.png

http://upload.te3p.com/uploader/558849/01269010781.png

نضع قطعة صغيره من الماجي ورشة ملح وبهارات حسب الرغبة

http://upload.te3p.com/uploader/558849/11269010781.png

نضع البطاطس المقليه ويقلب جيدآ

http://upload.te3p.com/uploader/558849/21269010781.png

http://upload.te3p.com/uploader/558849/01269011122.png

يفضل أكلها مع الخبز

وبس أتمنى نالت رضاكم

جربوها وذوقوها وان شاء الله ماتنسوها وأسهل من كذا مافي

كل الود لقوبكم..