أكاديمـيـة  العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع (https://www.ruba3.com/vb/index.php)
-   موسوعة أكلات غامد و زهران (https://www.ruba3.com/vb/forumdisplay.php?f=208)
-   -   ¨°o.O ( ..^ صور منتجات الباحة^.. ) O.o°¨ (https://www.ruba3.com/vb/showthread.php?t=26302)

حلم طفلة 24/04/2008 03:59 AM

¨°o.O ( ..^ صور نباتات الباحة^.. ) O.o°¨
 

¨°o.O ( ..^ صور نباتات الباحة الطبيعية و الزراعية القديمة^.. ) O.o°¨
http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/bo...orders-101.gif

(الَّذِي جَعَلَ لَكُم مِّنَ الشَّجَرِ الْأَخْضَرِ نَارًا فَإِذَا أَنتُم مِّنْهُ تُوقِدُونَ) (80) سورة يس

( لَقَدْ كَانَ لِسَبَإٍ فِي مَسْكَنِهِمْ آيَةٌ جَنَّتَانِ عَن يَمِينٍ وَشِمَالٍ كُلُوا مِن رِّزْقِ رَبِّكُمْ وَاشْكُرُوا لَهُ بَلْدَةٌ طَيِّبَةٌ وَرَبٌّ غَفُورٌ) (15) سورة سبأ




http://upload.wikimedia.org/wikipedi...ce_locator.png
السبب في كتابة هذا الموضوع موقف تكرر عدة مرات مع شخصيات مختلفة
و ازمنة مختلفة و اماكن مختلفة و لكن نتيجته
واحدة.......هي الجهل الذريع بمنطقة الباحة المتحضرة الراقية منذ القدم
لن اذكر المواقف و لكن الموضوع سيجعلكم تستشفون مدى جهل البعض
بعاداتنا و تقاليدنا
البعض ستكون اجابته لا علينا
و البعض سيقف موقف متعجب
و قد يقف البعض موقف يشبه موقفي و يساعدني في جمع صور المنتجات الزراعية
التي اكل منها اجدادنا ليتعرف الناس عليها
و الخبير بالمنطقة لا يساوره شك بغناها الزراعي, فقد سميت في
فترة من فترات عمرها بضيعة مكة اي مزرعتها و سبب ذلك اعتماد مكة المكرمة على منتجاتها
الزراعية في حقبة تاريخية هامةو سميت باسامي شبيهه كثيرة ليس هذا مجالها
و الآن اعينوني......بالتفاعل,,,اخص بكلامي اؤلائك القريبون منها او اللائذون من المدنية اليها من حين لآخر.
لباحة...عطر و ريحان و كادي و ازهار

http://www.agar.com.ly/images/100_0404s.jpg

http://www.goorganic.com.sg/Holy%20Basil.jpg



http://www.saudicaves.com/gallery2001/bees.jpg


http://www.agar.com.ly/images/100_1463s.jpg http://www.agar.com.ly/images/100_0168s.jpg
http://www.pharmakobotanik.de/schfld/Acnap.jpg
http://www.al-wed.com/pic-vb/75.gif


http://www.alarab.co.il/pics/1/ThymusVulgaris_a.jpg



http://com14.jeeran.com/t44c.jpg

http://www.nawafithna.com/up/files/422/tot.jpg







حلم طفلة 24/04/2008 04:02 AM



الذرة

http://www.umassvegetable.org/images...rop/corn5s.jpg


اهم منتجات الباحة قديما ً وكانو يعتمدون عليه كغذاء رئيسي

و يصنع منها العديد من الاكلات من اشهرها:
*الكسكسية :
http://www.emmagem.com/wp/wp-content.../2007/11/5.jpg
اكلة يعتمد على الذرة في اعدادها و كانت منتشرة جدا ً
في المنطقة و انحصرت شهرتها الآن في بعض بلاد غامد لتقلص زراعة الذرة و الكسكسية وهي حبها يطبخ و يجفف ثم يجرش.

*خبزة الذرة:
و تصنع من دقيق ال1رة الخالص

http://www.thefreshloaf.com/files/im...20.preview.jpg

http://www.thefreshloaf.com/files/im...22.preview.jpg

http://www.thefreshloaf.com/files/im...26.preview.jpg

*القطايف , ولها اسم شعبي لا يحضرني الآن

http://glutenfreemommy.com/wordpress...l-pancakes.jpg

*العصيدة
*العيش
و غيرها من الاكلات

حلم طفلة 24/04/2008 04:06 AM




الحب حاج او الحبش او الذرة

http://www.endtimesreport.com/Farmerik/corn2.jpg

http://www.hort.purdue.edu/ext/senio...small/corn.jpg



http://www.hort.purdue.edu/ext/senio...l/cornears.jpg
يؤكل مسلوقا ً
او مشويا ًعلى الفحم

لتعذيب غامدي و زهراني
اره هذه الصورة
http://www.bfeedme.com/wp-content/up...led%20Corn.jpg


حلم طفلة 24/04/2008 04:40 AM


القرع العسلي
و هو معروف في المنطقة وصولا ً اليمن و من منتجاتها الاصلية
و تعد الانواع المزروعه هناك مميزة لانها كبيرة بطبيعتها
و كانت تزرع طوال السنه و هذا سر اعتمادهم عليها
منذ زمن بعيد و كانو كثيرا ً ما يعتمدون عليه في طعامهم
فيحشرونه في كل شئ حبا ً و معرفة بفوائده الصحية
و كان يصل قطر الواحدة من متر الى المتر و النصف تقريباً


http://www.boswtol.com/panorama/imag...anorama_10.jpg



http://www.boswtol.com/panorama/imag...anorama_08.jpg


حلم طفلة 24/04/2008 04:53 AM

الترنج او الاترج
http://www.seinan-gu.ac.jp/~djohnson...ama/daidai.jpg


لا يخلو منه مزرعة او فناء منزل طعم لذيذ
لا تخلو منه مائدة و رائحة زكية
و منظر يبهج النفس و يعجب العين

رأيت مرة و لم انساها مشهد حقل الفواكه في الباحة
والاشجار يكتب حفيفها على الاوراق مرثية
حزينه ,,, شاء الله لها ان تكررها كل موسم ,,,
لفيض المحصول,,,

http://img.timeinc.net/time/daily/20...anges_0117.jpg

حلم طفلة 24/04/2008 05:03 AM

الليمون

http://www.96seven44.com/images/calamansi.jpg

و كانو يسمونه ليم ,,,

الموز (موز الاصدار القصير):
http://www.rasamalaysia.com/uploaded_images/banana.jpg



http://bp1.blogger.com/_WeUMobYvWYg/...20/banana2.jpg
و يزرع في تهامة غامد و زهران
و يتميز بقصره و عرضه و طعمه اللذيذ

حلم طفلة 24/04/2008 05:17 AM


العنب
و ما ادراك ما عنب الباحة و زبيبها
الله اكبر يارحلت الشتاء و الصيف هل ما زلت تذكرين كثبان الزبيب
ام الكروم السود و الحمر و البيض
لك الله يا باحة
الخير لك الله

http://www.moonrisebaywine.com/images/HangingGrapes.jpg

كم احب منظر اشعة الشمس خلال العنقود

http://www.madeirawineguide.com/pics/Tinta%20grapes.jpg

http://www.anthonares.net/grapes_on_vine.jpg


http://img.alibaba.com/photo/1173073...ble_Grapes.jpg


http://www.its.edu.mt/images/big_whi...ner_grapes.jpg
http://www.germes-online.com/direct/...681/Grapes.jpg

http://www.its.edu.mt/images/big_whi...anc_grapes.jpg


http://www.its.edu.mt/images/big_whi...ner_grapes.jpg

http://www.its.edu.mt/images/big_whi...cat_grapes.jpg

حتى ورقه و حصرمه(العنقود الحامض)نحبها

http://www.canada-photos.com/data/me...grapes_347.jpg

http://www.justhungry.com/images/gra...americana1.jpg


رحاب الرحمن 24/04/2008 05:48 AM

الله عليكى يا غامديه مجهود رائع بارك الله فيك

حلم طفلة 24/04/2008 06:12 AM


شكرا لك رحاب اسعدني مرورك

حلم طفلة 24/04/2008 06:14 AM

الفاصوليا
 

العالم المثالي 24/04/2008 06:17 AM

يعطيك العافيه
بالنسبه لحب الحاج انحن نسميه في قريتنا " السبله او الشويطه"
لاتنسين
التين الشوكي:البرشومي
والقراص
والصقله
والنبق:وشجرته تسمى الشبارقيه
والقسبه
والقهده

حلم طفلة 24/04/2008 06:25 AM


شكرا على المرور و الاضافة
هنا نكتفي ببعض بالاسماء
لنحتفض بشئ عنا لانفسنا
ايها العالم المثالي
هههههههههه

حلم طفلة 24/04/2008 06:29 AM


البصل
و هو من اهم الخضروات في المنطقة بسبب
الاستخدامات الكثيرة
في الطبخ و على المائدة

http://www.actagro.com/art/cropprograms/onion.jpg



http://www.uni-graz.at/~katzer/pictures/alli_31.jpg

http://cucinatestarossa.blogs.com/ph...ring_onion.jpg



حلم طفلة 24/04/2008 06:34 AM


القمح



http://www.ecofriend.org/images/corn_fibers.jpg

و ياتي بعد الذرة و الشعير او في مستواهما في الاستخدام

لوزان 24/04/2008 03:10 PM

غامدية vvip
كم ادركت انك فعلا تستحقين ان تكوني اسم على مسمى vip
شخصية عظيمة شخصية بارزة وعملة نادرة المجهودالذي قمتي
بة ووضع هذه الصور انتي اعدتيا الى امجاد الباحة الباحة الخضراء
الباحة الغراء عدنا الى ارض خضرا ما تجف من المطر

الحقية ابهرتينا حتى انة سار يساورني الشكوك ان هذا النك نيم ان من خلفة رجل
وإن كان إمرأة فهي بألف رجل لأنة بصراحة النساء من المنطقة اوالغالب منهن
لايحبونها ويتمنون العيش بالمدن
فكنت ارى فيك خلاف هؤلاء النساء المهم بيض الله وجهك على هذا الموضوع وكثر الله
امثالك في المنطقة الغيورات على ماضيها وحاضرها المفتخرة بأصلها وفصلها وحق
لك الافتخار بأبائك وأجداك الابطـــــال واقول وبصراحة لايمكن مقارعتك اوتحديك

المزيونه 24/04/2008 03:59 PM

البرشومي


احبه

بس يتعبني الشوك








الله يغامديه يرضى لي عليك

العالم المثالي 24/04/2008 04:18 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة واااافي (المشاركة 127885)
البرشومي
احبه
بس يتعبني الشوك
الله يغامديه يرضى لي عليك

ياعمري عليك يا واااافي
عمومآ اي يوم تشتهي البرشومي عطني خبر اجي اقشره لك

حلم طفلة 25/04/2008 12:23 AM


http://waynesword.palomar.edu/images/aprico1b.jpg



حلم طفلة 25/04/2008 12:56 AM



تفاح اخضر
http://www.houla.org/Word/S2010033.jpg
عنب ابيض

;)http://www.houla.org/Word/S2010028.jpg

http://www.houla.org/Word/S2010026.jpg



شمام ... فاصخ
http://www.houla.org/Word/S2010081.jpg

فركس
http://www.houla.org/Word/S2010021.jpg

حبحب........ بطيخ
http://www.houla.org/Word/S2010001.jpg
تفاح احمر بلدي
;http://www.houla.org/Word/S2010003.jpg
بادنجان
http://www.houla.org/Word/S2010006.jpg






تين....حماط
http://www.houla.org/Word/S2010039.jpg
دوار الشمس
http://www.houla.org/Word/S2010071.jpg
قتة
http://www.houla.org/Word/S2010077.jpg
برشومي.......تين شوكي
http://www.houla.org/Word/S2010145.jpg
http://www.zira3a.net/wp-content/upl...ckly_pear2.jpg




http://www.50005000.com/Eqla3/Abha/006.jpg


زهرة رمان
http://www.houla.org/Word/S2010072.jpg
رمان
http://www.houla.org/Word/S2010080.jpg


http://www.alhiwar.info/pictures/Pomegranate.jpg


كمترة

http://www.al7adidi.net/upload/uploa...llow-pears.jpg

الخوخ.. أو .. الدراق

http://www.ecomagic.org/fruition/peaches-1.jpg


http://www.50005000.com/Eqla3/Abha/008.jpg



عطر الحروف 25/04/2008 12:57 AM


هلا وغلا 00غامدية vip رائع كل ما أتيتي به 000الله يعطيك الصحة والعافية 000
وإليك هذه الإضافة البسيطة 000
صورة ثمرة التين " الحماط "
http://www.55a.net/firas/ar_photo/11...4771px-fig.jpg


صور للورد الحجازي أيضا يزرع في الباحة 00
http://www.alrahalat.com/vb/uploaded/227_1183320216.jpg

صور الورد بعد قطفة 00
http://www.saudicaves.com/gallery2001/basket.jpg

حلم طفلة 25/04/2008 01:08 AM


سلمت ايدك يا حبيبة
عطر يسكب عطرا ً

حلم طفلة 25/04/2008 01:17 AM

اللوز الحجازي الاخضر


http://img505.imageshack.us/img505/3842/libya2lw5.jpg

http://attra.ncat.org/images/fruitover/almondtree.jpg






رحاب الرحمن 25/04/2008 01:25 AM

لتصحيح خطا فى مسمى الفاكهة
هذا الذى يطلق عليه التين البرشومى
http://www.55a.net/firas/ar_photo/11...4771px-fig.jpg

اما هذا تين شوكى او تين صبارى

http://www.houla.org/Word/S2010145.jpg

يا جماعه هذه اسمائهم الحقيقه تبعا لتصنيفاتهم فى العائلة النباتيه

حلم طفلة 25/04/2008 01:48 AM


اشكرك يا رحاب الرحمن
هناك فعلا ً اسماء حقيقية تبعا ً
للعائلة النباتية
و لكن حاولنا هنا ان نذكر المسميات
القديمة التقليدية لهذه النباتات المتعارف
عليها من قبل الاسلام في المنطقة

ممكن تدخلي على المشاركات نفسها
و تضعي الاسم العلمي اسفل للعلم و
الفائدة و بارك الله فيك
حرصك اضاف للمادة فكرة
جديدة نترك المهمة لك
فاهل مكة ادرى بشعابها

حلم طفلة 25/04/2008 02:09 AM

زهرة الياسمين البري

زهرة برية صغيرة قوية العبق
و بالكاد كان يخلو منها فناء منزل او طريق
و كثيرا ً ما ترى قرب الآبار
رئحتها زكية جدا ً
الا ان اسمها في المنطقة
غريب سأكتبه فيما بعد
عندما اسأل الوالدة اعذروني فهو غريب
لانه موغل في القدم و قد يكون حميريhttp://leeloolene.free.fr/images/JUI...jasmin0106.jpg

حلم طفلة 25/04/2008 02:21 AM


العقش (توت بري ـ العليق)
لا يمكن ان يخلو منه
بستان ابدا ً و حتى الطرقات
التي يتعانق فيها العليق في الباحة
بالتين و الشبارق و السدر
حلوى الاطفال زمان و امنيتهم مغتربين كبار
اخضر حامض او ناضج مثل السكر
http://www.hort.purdue.edu/ext/senio...blackberry.jpg

http://www.nawafithna.com/up/files/422/tot.jpg



البرتقال الحجازي البلدي
فاكهة حبيبة رفيقة الموز على السفرة
http://mozus2.blogs.friendster.com/p...gebloss_wb.jpg

حلم طفلة 25/04/2008 07:31 PM


حلم طفلة 26/04/2008 01:11 PM

الفجل


حلم طفلة 26/04/2008 01:47 PM

السدر و ثماره(النبق)






مناحل متحركه
http://www.mekshat.com/pix/upload/images2/DSCN0358.JPG



عسل السدر الحجازي(الباحة)



خيار


حلم طفلة 26/04/2008 02:11 PM


المزيونه 26/04/2008 02:35 PM

غامديه

الي كنت بسألك عنه هو العقش

لاني اخر مره طلعت فيهم الديره

رحت ادور عليه ملقيت

هو ينباع او شنو سالفته وشلون احصل عليه

يم يم يم شوقتيني حق الديره وحق خضرتها



تسلمي ويسلم قلمك يااحلى واغلى غامديه بالكون كله

عطر الحروف 26/04/2008 02:54 PM

صراحة 00غامدية 00شيء خيال 00كل هذا الخير في ديرتي 00ياحبي لها 00والله 00
لكن هناك سؤال يا غالية 00هل مازالت تزرع هذه المنتجات هناك ؟ إذا كان الجواب نعم إذن أهل الباحة مكتفين بمنتجاتهم ولا يحتاجون للإستيراد من مناطق أخرى ؟ صحيح ؟
بارك الله فيك وفيك جهودك الواضحة 00

حلم طفلة 26/04/2008 03:31 PM

((العقش))
يا واااااافي
لا يزرع هو من النباتات الطبيعية التي
تجدها في كل مكان في الباحة خاصة في الاودية و الطرقات القديمة
و لكن يمكنك شراء
التوت البلدي
فهو متوفر بشكل كبير في الاسواق و على الطرق
(لم نكمل بعد ما زال هناك صور المنتجات الخاصة جدا
بالباحة بعدستي الخاصة)
اما سؤالك
الحقيقة
يا
عطر الحروف
ان الزراعة
مهما اصابها من تطور في الباحة
الا انها تقلصت رقعتها الزراعية مقارنه
بما كانت عليه ايام اواخرالدوله العثمانية
و هذا سبب الجفاف اللذي تسمعين عنه
و الاسباب عديدة
منها العزوف عن مهنة الزراعة و الهجرة
لكن بعضها يصيبك بالحزن
فينبغي علينا مهما بعدنا
عن ديرتنا الحبيبة
ان نوكل مزارعنا لعمال
كما فعل البعض
و كان ما فعلوه
بحق معجزة لان مزارعهم كبيرة جدا و
مع ذلك يديرونها عن بعد
........
اما المنتجات نفسها فقد تقلصت ايضا لا يمكن مقارنة ما
يتم انتاجه الآن بما كان
اضيفي الى المنتجات ذات
المراحل
مثل الذرة التي كانت تطبخ و تجفف و
تجرش بالالرحى او الطاحون
و تعمل منها الكسكسية
بسبب تقلص زراعتها و
طريقتها الصعبة
انقرضت تماما الا من بعض المزارع الخاصة
و اندثرت طرق اعداد الاكلات القديمة لها
تبعا لظروف تحضيرها
و اكتفو بتحضيرها من حبوب و منتجات مستوردة
و اشتهرت في مناطق انتقلت من الباحة اليهم
(هذه الحالة ليست خاصة
بالباحة فقط بل كل مناطق الحجاز و السراة و عسير)

سطور السنين 26/04/2008 09:55 PM

قصة قصيرة
ورقة التوت
ذات يوم جاء بعض الناس إلى الإمام الشافعي،
وطلبوا منه أن يذكر لهم دليلاً على وجود الله عز وجل.
ففكر لحظة، ثم قال لهم: الدليل هو ورقة التوت.
فتعجب الناس من هذه الإجابة، وتساءلوا:
كيف تكون ورقة التوت دليلاً على وجود الله؟!
فقال الإمام الشافعى:
"ورقة التوت طعمها واحد؛
لكن إذا أكلها دود القز أخرج حريرا،
وإذا أكلها النحل أخرج عسلاً،
وإذا أكلها الظبي أخرج المسك ذا الرائحة الطيبة..
فمن الذي وحد الأصل وعدد المخارج؟! ".
إنه الله- سبحانه وتعالى- خالق الكون العظيم!
http://hams-ro7.com/up/uploads/4884b75f21.jpg


غامديه vip
أشكرك على هذا الابداع المتجدد
لقد اتحفتنا بصور رائعة
جعلتنا نعود بالذاكرة الى الوراء عشرات السنين
كم هو رائع هذا العبق .
خالص تقديري لجهودك الرائعة
اخوك
صدق المشاعر

ابو عامر الخزمري 11/05/2008 04:50 PM

اه اه اه اه اه...... يالحب بحاج ..والله شوقتيني ...

علي السبيَه 11/05/2008 06:58 PM

شكرا على هذا المجهود الجبار ياالغامديه ذكرتينا باايامنا الحلوه ايام زمان والدنيا
والناس بخير كان الوادي بساط اخظر وين مايطالع الواحد مايشوف الا خظار البلاد
زارعه والفواكه باانواعها وينابيع الماء جاريه ايام راحت مع اهلها والا ليت الزمان
يعود يوما وباقي الان بعض الناس المهتمين باالزراعه انا عندي واحد من اخواني
مستقرفي الديره عنده مزرعه عند البيت فيها مالذ وطاب من الفواكه فيها برتقال وتفاح
وليمون وعنب وخوخ ومشمش ورمان وبخار وفيها خيار وجزر وبصل اخظر وجرجير
وطماطم وبقدونس يعني مايحتاج السوق وزيّن المزرعه باالورد غرس فيها الورد باانواعه

حلم طفلة 25/05/2008 09:33 AM

الخوخ البلدي من المحاصيل الزراعية من مزارع المنطقة ويتميز الخوخ بطعمه اللذيذ وخاصة خوخ مزارع مركز بيدة بالباحة
http://www.m5zon.com/get-4-2008-m5zom_com_1nqb7jka.JPG







تشتهر مزارع الرمان في اودية منطقة الباحة عموما وخاصه مزارع الرمان في معشوق وبيدة خاصة بالعديد من المزارع لااشجار الرمان حيث يصل سعر الكرتون الي 300رال خلال موسم الصيف ويصدر الي اسواق الباحة والطائف وجده ومكة المكرمه وباقي مناطق المملكة الاخري والبعض يقوم بشراء الرمان كتقديمه هدية الي اصدقائه واقاربه خارج الباحة



حلم طفلة 25/05/2008 09:41 AM


http://www.khothaimghamid.com/up/uploads/7ba6a8f169.jpg

حلم طفلة 25/05/2008 09:45 AM

محاصيل المانجو
 
صورلمحاصيل المانجو
............................
تعتبر مزارع الباحة وخاصه في تهامة الباحة بوادي الاحسبة وناوان من المزارع التي تشتهر بزراعة العديد من المحاصيل الزراعية منها المانجو الطبيعي والذي يصدر بكميات كبيرة الي اسواق الباحة وخارجها
http://up105.arabsh.com/my/843a787.jpg

http://up105.arabsh.com/my/c75bc6b.jpg
http://up105.arabsh.com/my/26c10d3.jpg

حلم طفلة 29/05/2008 03:51 AM





الساعة الآن 01:17 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w