|
يعطيك العافيه على الطبخه الحلوه الجذابه من العنوان ..
|
ياربي يعطيج طولة العمر قولي امين
|
فنانه رائعه
|
يعطيك العافية
|
تسلم يدينك ..
|
عمل الكبدة الاسكندرانى
عمل الكبدة الاسكندرانى المقادير: 2|1 كيلو كبدة مقطعة صغيرا ملح_ كمون_3ملاعق كبيرة خل 3ملاعق كبيرة ثوم مفروم عصير ليمونة ربع كوب زيت للتحمير حلقات فلفل اخضر الطريقة: نخلط الثوم والخل والملح والكمون جيدا ثم نتبل بها الكبدة ونتركها فى البراد1\4ساعة نضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نضع فية الكبدة ونقلب وستظهر فورا الرائحة الطيبة نخفض النار بعدان تتغير لون الكبدة ونضيف حلقات الفلفل الخضر ليكمل نضجة مع الكبدة ونغطيهاونتركها ربع ساعة بعد ذلك نرفع الغطاء ونقلب جيدا حتى تشرب مائهاوتتحمر فى زيتها توضع فى طبق التقديم وترش بعصير اليمون(اليمون ضرورى لمذاق الكبدة الاسكندرانى المميز)تقدم مع الجرجير والبطاطس المقلية والخبز |
اكلة شهية .. وطريقة رائعة
|
اقتباس:
تسلم عل المرور الاروع اخي الكريم |
امير نكهة رائعة بطعم لذيذ ورائع يا
|
اقتباس:
تسلم عل المرور اخي الكريم :cupidarro |
| الساعة الآن 07:40 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع