سمبوسة رمضان 2013 ، سمبوسة بدبس الرمان 2013 ، طرق عمل سمبوسة بدبس الرمان 2013

[بنت الباحة]

سمبوسة رمضان 2013 ، سمبوسة بدبس الرمان 2013 ، طرق عمل سمبوسة بدبس الرمان 2013


سمبوسة رمضان 2013 ، سمبوسة بدبس الرمان 2013 ، طرق عمل سمبوسة بدبس الرمان 2013
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342040169_500.jpeg


لمكونات

ملعقه زيت الزيتون

بصله كبيره مفرومه

نصف كيلو لحمه ناعمه هبره

نصف باقة بقدونس مفروم

2 ملعقه دبس الرمان

2 ملعقه طحينه

ملح , فلفل , زعتر ,كزبره يابسه حسب الرغبه

كيس ورق السمبوسك

طريقة التحضير

- نضع الزيت في الطنجره و نشغل النار على الهادي ثم نضع البصله و اللحمه و نتبل بالملح و الفلفل و الزعتر ثم نتركها حتى تنضج اللحمه .

- نضيف دبس الرمان و الطحينه و نقلب .

- نطفئ النار و نضع البقدونس و الكزبره اليابسه .

- ندهن اطراف ورقة السمبوسك بالماء حتى لاتفتح اثناء القلي و نحشيها و نغلقها على شكل مثلث ونقليها حتى تحمر و تقدم .

[آميــر الكـونـ]

يعطيك العافية أختي بنت الباحة....
شهية أوي.....تحيــــــــــــــــة

[طير حلحال]

مشكورة أختي الكريمة بنت الباحة ، أول مرة أسمع بسمبوسة بدبس الرمان وسنجربها إن شاء الله قبل دخول رمضان وإذا طلعت أوكيه ستكون طبق أساسي في رمضان بمشيئة الله تعالى .

[لؤلؤة زهران]

اشكرك اختي على ماقدمتي
دمتي بخير وعافيه

[حــســنــاء]

يسلموووو حبيبتي موضوعك رائع لاخلا ولاعدم