# مشاركه #

بسم الله الرحمن الرحيم


وين نقلط


ترانا جوعانين مرة

وسونه
ابدااااع ماشالله عليك

لي عودهـ للتعليق ..

بس استأذنك حطيته بموضوع مستقل

تسلمي

مشاركه حلوه

< اعفيني بليز هههههه

بسم الله الرحمن الرحيم ..

أخواني / أخواتي اعضاء منتدى رباع ..

لاحظت من بعض الاعضاء مشاركات بمواضيع الطبخ ولكنها لا تستوفي الشروط المطلوبه بالمسابقه ..

اما ان يضع المالح ولا يضع المقبلات والحلا او يضع الحلا دون المقبلات والطبق الرئيسي ...


فأرجو الانتباه واتباع خطوات المشاركة ..


لتكون فرصتك بالاختيار من ضمن الخمسة فائزين كبيرة ..


وضعت لكم نموذج مطابق للشروط المطلوبه ..


ارجو من كل عضو يود المشاركة ..


يكتب العنوان


<<مسابقة الطبخ (.......أسم الطبخه التي يود المشاركة بها .......) >>


مثال:: مسابقة الطبخ(الكوسة المحشيه)


ويكون موضوعه كالتالي ..

الطبق الرئيسي المالح ..

كوسة ولا اروع --
مقدار2 كيلو كوسة أ و باذنجان
كوب رز (انا استعمل الرز المصري)
2 بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره
2 طماطم متوسطه مقطعه قطع صغيره
بقدونس مفروم
ملعقتين كبيرتين لحم مفروم(حسب الرغبه)
ملح - بهارات متنوعه
ملعقتين كبيرتين زيت
ثوم (اختياري)
حبتين طماطم مقطعه حلقات
مكعب ماجي
ماء مغلي

الطريقة:

1- الكوسةوالباذنجان إقطعي جزء من رأسهما واحتفظى به ليكون غطاء لها مؤخرا ثم احفريهم واغسليهم وضعيهم جانبا .
2-اغسلي الرز وصفيه واتركيه بالمصفى وضعي فوقه البصل والطماطم واللحم والبقدونس والملح والبهارات والزيت والثوم ..اخلطي بيدك جيدا ..
3- الان إحشي حتى منتصف الكوسةاو الباذنجان فقط وغطي بالقطع التى احتفظتي بها مسبقا .
4- صفي القطع في قدر وصبي فوقها الماء المغلي الى أن تتغطى القطع، ضعي معها الماجي وقليل من الملح وصفي شرائح الطماطم فوقها وغطيها واتركيها على نار متوسطه لمدة ساعه .


بامكانك اضافة الفلفل الاخضر وتحشينه معهم.

وبالهنا والعافيه..

المقبلات ..


سلطة الجمبري بالخيار

المقادير :

- خيارة مقطعة الى مكعبات صغيرة
-ملح
-خل أبيض
-1 ملعقة صلصة الصويا
-1/2 ملعقة صغيرة سكر
-3 ملاعق كبيرة شبت مفروم
-3 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس
-200 جرام جمبري مقشر ومسلوق بيضتان مسلوقتان ومقطعتان طوليا

طريقة التحضير:

1-اخلطي الخل وصلصة الصويا والملح والسكر الى أن يذوب الملح والسكر ،
2-أضيفي الزيت ثم أضيفي الشبت والخيار والجمبري ،
3-ضعيه في صحن التقديم وزينيه بالبيض المسلوق

الحلا...


حلاوة السبرنج رول..


1- سبرنج رول مربعات كبيرة.

2- حلاو مارس سنكرس باونتي او جالكسي

او اي شيء انتي تحبيةالمهم انة يكون صغير.

3- حليب نستلة مركز وهرشي للتزيين.

الطريقـــــــــة :

1-نقسم السبرنج رول الى اربع مربعات

- نضع داخل كل مربع قطعة كاكاو وبعدين لفيها على شكل اصابع لفي طرفيها بخيط والطرف الثاني نفسة بيطلع لك شكلها مثل الحلاوة

اقليها في زيت حار وفكي الخيوط عنها وضعيها في صينية

وصبي عليها الحليب المركز الهرشي

هذا كله مثال توضيحي ..


ارجو اتباع الخطوات نفسها ..


والالتزام بالشروط فضلاً لا أمراً


..


تمنياتي للجميع بالتوفيق ..


البنت التي كويسه ..!!:cupidarro

اقول يبنت اعقلي تراك ادوختينا ههههههههه
ماصارت مسابقه كل شوي مطلعه لنا شي
خلاص مشي المسابقه هههههههههههههههههههه

يعطيك العافيه..

تسـلمي اختي

بس انا وضعت موضوع

كمشاركـه مب علشان اكون فائز

<< ميريد الشهره ^_^

همسه انقهر لما اشوف مواضيع حلوة وناقصه ودي انهم يفوزون ..
وهذي شروط يا الغلا ..
لازم ينفذونها ..


امير يا عيني بس هههههههههههههههههههههه ..
والله لو تضيفه لموضوعك بتفوز ..
صدقني ..

ان شاء الله بشااااااارك < توها تدري

(( بيتزا المكرونة بالصور ))
المقـــــــــــادير :
( قطع دجاج مكشنة و مبهرة
- جبن تشيدر مبشور -
مكرونة صغيرة -
ماء نقي -
زيت نور -
فلفل رومي مقطع
- زيتون أخضر شرائح
- زيتون أسود شرائح -
حبوب الذرة -
بهارات -
ملح -
صلصة الطماطم )



الطريقـــــــــــــة



نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح .



ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها .



عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها .



ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا .



هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية .



نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها .







نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه .



نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل .



يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل .




يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل .



يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل .



وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن .




نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي ) .







نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً وتأخذ الشكل

النهائي .




صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية.

بالهنا والعافية على قلوبكم

* المقادير:
- قطع من ستيك البقر.
- ملعقتان من الزبدة الطبيعية.
- ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض.
- ينسون محمص .
- فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة.
- بقدونس وجزر وبروكلي للتجميل.
- ملح وفلفل حار وجوزة الطيب.


*الطريقة:
- يغسل اللحم جيدا ويتبل وينثر فوقه الدقيق.
- توضع الزبدة على النار.
- يقلب اللحم في الزبدة حتى يحمر لونه.
- يضاف إليه كوب ماء ساخن.
- يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة سميكة بفعل الدقيق.
- تقدم معه الفاصولياء المسلوقة ويجمل بالبقدونس والجزر والبروكلي.

وصحتين ع قلوبكم

حلى التويكس صِـرٍآحِــــهُـ حِـلىٍ لـذِيًــذِ لآيًـَفٍــوٍتِـگمٍــ ـ

نٍـبُـدُأ [بُـسِـمٍـ آللهُـ]

أوٍل شُـيًـء نٍـخٍـبُـزٍ گيًـگ بُـنٍـيًـ جَـآهُـزٍ أوٍ نٍـحِـضَـرٍ گيًـگة جَـآهُـزٍة [أمٍـرٍيًـگآنٍـآ]

ثَـمٍـ نٍـَقٍِـطَعُـهُـ [گمٍـآ هُـوٍ مٍـوٍضَـحِـ بُـآلصِـوٍرٍة]




ثَـمٍـ نٍـصِـَفٍـهُـآ بُـآلَقٍِـآلبُـ [گمٍـآ هُـوٍ مٍـوٍضَـحِـ بُـآلصِـوٍرٍة] ..



ثَـمٍـ نٍـَقٍِـوٍمٍـ بُـعُـمٍـل آلخٍـلطَة وٍهُـيًـ عُـبُـآرٍة عُـنٍـ :
3 ظِرٍوٍَفٍـ دُرٍيًـمٍـ وٍيًـبُـ
4 عُـلبُـ َقٍِـشُـطَة
گآگآوٍ ذِآيًـبُـ ـ يًـعُـنٍـيًـ سِـآئل ـ
وٍبُـسِـگوٍتِـ أوٍرٍيًـوٍ حِـسِـبُـ آلذِوٍَقٍِـ وٍآلطَلبُـ

نٍـخٍـلطَ عُـلبُـتِـيًـنٍـ َقٍِـشُـطَة مٍـعُـ
[گمٍـآ هُـوٍ مٍـوٍضَـحِـ بُـآلصِـوٍرٍة] ..



ثَـمٍـ نٍـضَـعُـ آلشُـوٍگوٍلآتِـهُـ آلسِـآئل َفٍـوٍَقٍِـهُـمٍـ [گمٍـآ هُـوٍ مٍـوٍضَـحِـ بُـآلصِـوٍرٍة]
..مٍـثَـل آلهُـرٍشُـيً



نٍـصِـبُـ آلخٍـليًـطَ َفٍـوٍَقٍِـ آلگيًـگ آلمٍـرٍصِـوٍصِـ وٍنٍـدُخٍـلهُـ بُـآلثَـلآجَـة إلىٍ أنٍـ نٍـعُـمٍـل آلطَبُـَقٍِـ آلثَـآلثَـ
[گمٍـآ هُـوٍ مٍـوٍضَـحِـ بُـآلصِـوٍرٍة]





آلطَبُـَقٍِـ آلثَـآلثَـ عُـبُـآرٍة عُـنٍـ عُـلبُـتِـيًـنٍـ َقٍِـشُـطَة وٍظِرٍَفٍـ دُرٍيًـمٍـ وٍيًـبُـ
نٍـصِـبُـ آلخٍـلطَة آلثَـآلثَـة َفٍـوٍَقٍِـ آلخٍـلطَة آلثَـآنٍـيًـة
[گمٍـآ هُـوٍ مٍـوٍضَـحِـ بُـآلصِـوٍرٍة]




[مٍـلآحِـظِة] يًـجَـبُـ أنٍـ تِـگوٍنٍـ آلطَبُـَقٍِـة آلثَـآنٍـيًـة مٍـتِـمٍـآسِـگة

نٍـدُخٍـلهُـ بُـآآلثَـلآجَـة آلىٍ تِـتِـمٍـآسِـگ آلطَبُـَقٍِـة آلأوٍلىٍ بُـآلطَبُـَقٍِـة آلثَـآنٍـيًـة بُـآلثَـآلثَـة ..
يًـوٍضَـعُـ َفٍـيًـ صِـحِـنٍـ آلتِـَقٍِـدُيًـمٍـ وٍنٍـبُـعُـدُ عُـنٍـهُـ آلَقٍِـآلبُـ
وٍنٍـزٍيًـنٍـهُـ بُـحِـبُـآتِـ آلأوٍرٍيًـوٍ وٍآلهُـيًـرٍشُـيًـ [گمٍـآ هُـوٍ مٍـوٍضَـحِـ بُـآلصِـوٍرٍةٍ]

وهاذي هدية بسيطة مني رابط ان شاء الله يعجبكم
فيه جميع انواع الطبخات
وعرض بالفيديو
http://www.videojug.com/film/how-to-make-peking-duck

تحياتي لكم

اختيار موفق ومجهودات تشكرون عليها ارجو لك التوفيق ومزيدا من التألق فى عالم الروعة والابداع