الوسام .. الاكاديمي ابن الجنوب ..حسن القرشي ... لؤلؤة زهران كل الحكاية قسم المحاورة


 
 عدد الضغطات  : 5725


إهداءات




طريقة عمل العصيدة .

منتدى مطبخ حواء


إضافة رد
#1  
قديم 08/01/2014, 04:16 PM
طير حلحال âيه ôîًَىà
 عضويتي » 24120
 تسجيلي » Jan 2010
 آخر حضور » 18/09/2015 (09:07 PM)
مشآركاتي » 1,533
 نقآطي » 4710
 معدل التقييم » طير حلحال has a reputation beyond reputeطير حلحال has a reputation beyond reputeطير حلحال has a reputation beyond reputeطير حلحال has a reputation beyond reputeطير حلحال has a reputation beyond reputeطير حلحال has a reputation beyond reputeطير حلحال has a reputation beyond reputeطير حلحال has a reputation beyond reputeطير حلحال has a reputation beyond reputeطير حلحال has a reputation beyond reputeطير حلحال has a reputation beyond repute
دولتي » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 
افتراضي طريقة عمل العصيدة .



هذه طريقة عمل العصيدة :

دقيق + ماء + ملح فقط ،، ثم تعصد بالمصواط بنفس الطريقة المتبعة في المقطع ،، لكن يوجد الآن في الأسواق جهاز يباع في محلات الأواني المنزلية صناعة يابانية إسمه ( قدر الأكلات الشعبية ) وهو من إنتاج مؤسسة الزهراني قيمته 550 ريال يقوم بالعملية في 5 دقائق وبشكل متقن ورائع ،، وأرتاحوا الحريم من صعوبة عملها كما تشاهدوها في المقطع فهي تحتاج إلى شخصين يقومان بالعمل أحدهما يعصد والآخر يمسك القدر ،، أو يُـحجر القدر في ركن كما تشاهدون ويضغط عليه بالأرجل حتى لا يتحرك ،، ويستمر في التحريك بالمصواط الخشب المصنوع عادة من شجر العتم ( الزيتون البري ) حتى تستوي ،، ويكون هناك مرقة لحم أو مرقة دجاج يتم وضعها مع العصيدة في صحن ويُـقتطع من العصيدة وتكوّر باليد ثم يُـضغط عليها بالإبهام حتى يتكوّن حفرة في نفس اللقمة ويتم وضعها في المرقة فتمتلئ بالمرقة وعلى الفم على طول ويا زينها زيناه وجربوها ولن تندموا ، وهذه الأيام الباردة هو وقت أكلها .
أترككم مع المقطع .







رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها طير حلحال
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
ثلاث آفـات تـحـل بـثلاث . المنتدى الإسلامي 2 1943 18/09/2015 08:50 PM
وصول جهاز للقضاء على فيروس كورونا خلال دقائق . منتدى الاخبار المحلية واالعالمية 1 1223 05/09/2015 09:00 PM
شيلة الله يصيب الظروف ويقطع الحاجة . منتدى الفيسبوك Facebook و تويتـــر Twitter و اليوتيوب YouTube 2 7849 02/09/2015 05:19 PM
صور متنوعة من الديرة . صور من الجنوب 3 3736 26/08/2015 09:38 PM
شيلة يا يـبه العيد جانا . منتدى الفيسبوك Facebook و تويتـــر Twitter و اليوتيوب YouTube 2 7003 20/08/2015 04:52 PM

قديم 08/01/2014, 05:57 PM   #2


الصورة الرمزية عذبه
عذبه âيه ôîًَىà

 عضويتي » 25451
 تسجيلي » Oct 2013
 آخر حضور » 14/07/2015 (07:23 AM)
مشآركاتي » 566
 نقآطي » 1203
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 
 MMS ~
MMS ~
 Awards Showcase »
افتراضي



هههههه طريقة شرحك كيف ناكلها تشهي ههههههه
أنا احبها بس ماعرف اسويها هههه اعرف اكلها بس
ومع مرقة اللحم و رشة فلفل اسود يم يم بس في
نوع ثاني يتسوى زي الدغابيس أو المرقوق وينطبخ في مويه وملح لين ينضج
وبعدين تتصفى المويه اللي تبقى عليه ونحركه مع بعض لين يصير زي العصيده
حتى هذي الطريقه طعمها لذييييذ
يعطيك العافيه على الموضوع الدافي واللذيذ


 
 توقيع : عذبه

ثم ماذا؟!


رد مع اقتباس
قديم 08/01/2014, 11:03 PM   #3


الصورة الرمزية طير حلحال
طير حلحال âيه ôîًَىà

 عضويتي » 24120
 تسجيلي » Jan 2010
 آخر حضور » 18/09/2015 (09:07 PM)
مشآركاتي » 1,533
 نقآطي » 4710
دولتي » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 
 Awards Showcase »
افتراضي



شرفني وأسعدني مرورك بموضوعي أختي الفاضلة عذبة ، العصيدة من ألذ الأكلات الشعبية وأشهرها وخصوصاً هذه الأيام الباردة ، وحقيقة هناك صعوبة في طريقة عملها وتحتاج قوة وجهد ، وهناك جهاز جديد يباع في الأسواق في محلات الأواني المنزلية إسمه قدر الأكلات الشعبية يقوم بالعملية على أحسن ما يرام ، أما طريقتك التي قلتي عليها فهي لا تحضرني الآن ولا أعرفها وربما الأخوات يفيدوك في ذلك .
تحياتي وتقديري .


 

رد مع اقتباس
قديم 19/01/2014, 04:32 AM   #4
إدارية


الصورة الرمزية لؤلؤة زهران
لؤلؤة زهران âيه ôîًَىà

 عضويتي » 20448
 تسجيلي » May 2010
 آخر حضور » 16/01/2024 (03:34 AM)
مشآركاتي » 12,659
 نقآطي » 16060
دولتي » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 
 SMS ~

سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لاااله الانت استغفرك واتوب اليك
 Awards Showcase »
افتراضي



اخي الفاضل طير حلحال سلمت يداك على الموضوع الجميل
الحديث عن العصيده يطول فكيف لا وهي ملكة المائده الجنوبيه
هههههه
صراحه
انا مالي في العصيده ولا اشتاق لها ابد بس اتقن اعدادها بمهاره وبدون الة كهربائيه ولله الحمد واحرص على اعدادها لضيوفي مع الرز واللحم بطرقه المتعدده
اما الاكلة التي ذكرتها الاخت عذبه فهي معروفه لدينا وتسمى (المعصوبه) اثقل من العصيده بس الذ واطعم خاصه مع السمن والعسل وطريقة دغابيس تسلق في ماء وتصفى هي الطريقه التقليديه والمعروفه من زمان اما الان فهي تعد في قدر خاص وعلى بخار المرقه فتكون على شكل عجينه شبه سايله توضع في الطبقه المخرمه اعلى القدروتستوي على بخار المرقه مع اللحم بحيث يحكم اغلاق القدر وتقلب بعد عشر دقايق الى ان تستوي تماما
وانا اسويها بنفس الطريقه بس على بخار الماء بدون لحم وبعد ماتستوي اغرفها في حافة التقديم واحط السمن والعسل في وسطها وازينها بالتمر (عريكة)
ابدااااعوفي مثل هالايام لا تقاوم
اتمنى ان اكون افدتكم
والمعذره على الاطاله


 
 توقيع : لؤلؤة زهران

اللهم اني اشهدك
وأ‘شهد خلقك
اني قد ...
اغادر من هنا بقضائك وقدرك المكتوب
فأن رحلت اجعل لي سيره حسنه بقلوب من عرفوني من خلال هذا الصرح الشامخ ...!


رد مع اقتباس
قديم 09/12/2020, 11:47 AM   #5


الصورة الرمزية moslema_r
moslema_r ٌهé÷àٌ يà ôîًَىه

 عضويتي » 27347
 تسجيلي » Dec 2020
 آخر حضور » 23/01/2024 (10:50 PM)
مشآركاتي » 19
 نقآطي » 100
دولتي » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 
افتراضي



اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

شكرررااااااااااااااااااااا

مشكوررررررررررررررررررررر

مشكووررررررررررررررررررررررررررر

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررر

رائع متميز

شكررررررررررررررررررا

مشكوررررررررررررررررررر

مشكورررررررررررررررررررررر

الله يعطيك العافية

شكرااااااااااااااااااااااااا

مشكوررررررررررررررررررررررررررر

مشكور ررررررررررررررررررر

مشكوررررررررررررررررررررر

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا

شركة مكافحة النمل الاسود بالرياض هي شركة متخصصة في مجال مكافحة النمل الأسود. تقدم الشركة حلولاً مبتكرة وآمنة للتخلص نهائيًا من مشكلة النمل الأسود في المنازل والحدائق والمؤسسات وغيرها من الأماكن. تتمتع الشركة بخبرة في جميع تقنيات مكافحة النمل الأسود والأبيض، وتستخدم معدات وأجهزة متطورة في مكافحة الحشرات الزاحفة والطائرة.

وشركتنا تقدم خدماتها بمصداقية عالية، وتقوم بسد جميع الشقوق والثقوب التي يستخدمها النمل الأسود كمرتع لتجمعه من خلال عجينة الإسمنت الأبيض أو عجينة البراكيس. تستخدم الشركة أفضل المبيدات الألمانية للتخلص من النمل، وتقدم ضمانًا على خدماتها. يمكنك الاتصال بالشركة الآن وسيصل مندوبها إليك فورا

شركة تنظيف خزانات بالرياض - افضل شركة تنظيف خزانات بالرياض - ارخص شركة تنظيف خزانات بالرياض -شركة تنظيف خزانات المياه بالرياض[/B]

إذا كانت مساحة شقتك كبيرة، ولا تستطيع ربة المنزل أن تقوم بهذه المهمة بنفسها، وتستغرق وقتا طويلا في أعمال التنظيف وترتيب المنزل، فنحن في شركة تنظيف شقق بالرياض لدينا طواقم العمالة المدرب على تنظيف ومسح الأرضيات، وتنظيف المجالس والكنب، والموكيت، وإعادة ترتيب المنزل بصورة لائقة لاستقبال الضيوف، وعقد المناسبات المختلفة، نستخدم أفضل المنظفات والمعمقات، للأرضيات والحمامات والمطابخ.

كما ان كنت تمتلك لخزان مياه علوي أو أرضي، فهذا الامر يتطلب منك الصيانة الدورية والتنظيف المستمر له، ونحن في مؤسستنا شركة تنظيف خزانات بالرياض نستعين بمواد آمنة لتنظيف وتعقيم مياه الخزانات، وصيانه الثقوب والتصدعات المتواجدة بها، لنعيد إلى الخزان الأمان والسلامة مرة أخرى، فتضمن وصول قطرات المياه النظيفة إلى بيتك، لدينا أفضل مواد عزل الخزانات من الداخل والخارج.

عندما يكون الحمام أعشاش عند النافذة أو أمام مدخل المنزل، فهذا يسبب الضيق وعدم الشعور بالراحة، بسبب رائحة فضلاته المقززة، ولهذا نحن نسعى إلى طرد الحمام من المنزل، بدون إلحاق الضرر به، لدينا في شركة تركيب طارد حمام بالرياض أفضل الطرق لطرده من المنزل، واستخدام أفضل أنواع الطوارد وتركيبها عند مداخل المنزل أو النوافذ، وتدريب عمالنا على التعامل معها باحترافية.

لدينا طوارد الحمام بمقاسات وأنواع مختلفة، تتمتع بالمتانة والقوة، وتقاوم الصدأ والمياه وحرارة الشمس العالية في مدينة الرياض، نضمن معها عدم اقتراب الحمام من المنزل، وتنظيف الشرفات والنوافذ من الفضلات التي يتركها في كل مكان، ويشوه مظهر البيت من الخارج، وكل هذا مقابل أرخص الأسعار، وأفضل العروض.

عندما يكون الحمام أعشاش عند النافذة أو أمام مدخل المنزل، فهذا يسبب الضيق وعدم الشعور بالراحة، بسبب رائحة فضلاته المقززة، ولهذا نحن نسعى إلى طرد الحمام من المنزل، بدون إلحاق الضرر به، لدينا في شركة تركيب طارد حمام بالرياض أفضل الطرق لطرده من المنزل، واستخدام أفضل أنواع الطوارد وتركيبها عند مداخل المنزل أو النوافذ، وتدريب عمالنا على التعامل معها باحترافية.

لدينا طوارد الحمام بمقاسات وأنواع مختلفة، تتمتع بالمتانة والقوة، وتقاوم الصدأ والمياه وحرارة الشمس العالية في مدينة الرياض، نضمن معها عدم اقتراب الحمام من المنزل، وتنظيف الشرفات والنوافذ من الفضلات التي يتركها في كل مكان، ويشوه مظهر البيت من الخارج، وكل هذا مقابل أرخص الأسعار، وأفضل العروض.

الفئران من أكثر الحيوانات التي تسبب الإزعاج والذعر والخوف لدى جميع سكان المنزل، لا يمكنك أن تنعم بالسكينة والراحة، بينما أنت تعلم بوجود فأر في ركن ما بالمنزل، لذلك يتوجب عليك الاتصال بشركتنا افضل شركة مكافحة الفئران بالرياض في أي وقت، وبمجرد ملاحظة فضلات الفأر، أو تتبع آثاره في المنزل، وتحديدا المطبخ، وفور وصول عمالنا، ستحصل على الخدمة الآتية:
[LIST=1][*]يأتي العامل المتخصص، ويبدأ في نصب الأفخاخ في كل مكان بالمنزل، تشك بوجود الفئرا به.[*]إغلاق جميع الثقوب التي قد تمر منها صغار الفئران، ومنع دخول الحشرات إليها.[*]استخدام الأجهزة الحديثة التي تعمل بالذبذبات؛ لطرد الفئران خارج المنزل، وضمان عدم عودتها مجددا.[*]استخدام السموم شديدة الفاعلية.[/LIST]
هناك أهمية قصوى لمكافحة ورش الدفان الذي ينتشر في المنزل، وخاصة في فصل الصيف، فمن الضروري أن تستعين بنا قبل أن تبدأ في أعمال البناء للمنزل، لكي نتمكن من مكافحته ومنع ظهوره في أي وقت أثناء إقامتك في المنزل، ورش القواعد والأساسات للمبنى مباشرة، حتى لا نقاوم الدفان فقط، ولكن جميع أنواع الحشرات.

يستطيع الدفان أن يقضي على الخشب وأساسات المنزل، ونعتمد في افضل شركة رش دفان بالرياض على بعض الأنواع من المبيدات لمكافحة الدفان، وتتميز بالجودة العالية، وتحقق لك النتائج التي ترجوها منذ الاستخدام الأول، ومنها مادة البايفلكس، التي أثبتت كفائتها في القضاء على جميع أنواع الحشرات، والأنتي سيكت، التي نستخدمها بتركيز محدد في مناطق انتشار الحشرة.

يتغذى النمل الأبيض على الأثاث في المنزل، ويسبب الفوضى والخراب إذا تملك من كل جزء به، ومنه أنواع أخرى قد تتغذى على دم الإنسان وليس الأثاث فقط، ولذلك نحن نقدم لك أقوى العروض على مبيدات مكافحة النمل الأبيض بأنواعه، والقضاء على المخاطر الآتية:
[LIST][*]تساقط أعمدة المنزل، بسبب استيطان النمل الأبيض بها.[*]التخلص من مخاطر تشوه وتآكل أثاث المنزل الخشبي، والأمراض الخطيرة التي تسببها لدغات النمل.[/LIST]
في ارخص شركة مكافحة النمل الابيض بالرياض نتعامل مع جميع أنواع النمل وليس النمل الأبيض فقط، ونوفر لك الأدوات التي تساعدنا على ذلك، بدون أن نُحدث الفوضى والتكسير، ونصل لأصعب الأماكن التي ينمو بها النمل.

نعلم عزيزي العميل مدى الخطورة التي تشكلها الصراصير على أي ركن بالمنزل، تتواجد به، أو حتى تظهر فيه بكميات قليلة، ولذلك نحن نتعامل مع الصراصير الألمانية وجميع أنواع الصراصير ونبيدها بالكامل، من خلال استخدام المبيدات الحشرية التي تعمل بكفاءة عالية، واتباع الطرق التي تقضي عليها تماما، فلا تظهر مرة أخرى.

لدينا في شركة رش صراصير بالرياض المكونات الحديثة والمعدات التي ابتكرها الخبراء في شركتنا، بمواد خام أوروبية وآمنة، نرش بها جميع أركان المنزل، وكل مكان تكثر به الصراصير، وحتى إذا كنت تعاني من انتشار صغار الصراصير، فنرش الأعشاش والمستعمرات، ونتابع المنزل وننظفه جدا، للتأكد من خلوه من جميع أنواع وفصائل الصراصير نهائيا، مع تدريب عمالنا على الأدوات التي تسبب فوضى.


 
التعديل الأخير تم بواسطة صقر الجنوب ; 02/01/2024 الساعة 12:54 AM

رد مع اقتباس
إضافة رد


(مشاهدة الكل عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 7 :
, , , , , ,
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية )

انشر مواضيعك بالمواقع العالمية من خلال الضغط على ايقونة النشر الموجودة اعلاه

الساعة الآن 08:37 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w