|
#1
11/11/2011, 03:13 PM
|
||||||||
|
||||||||
الحق ياعم تعلم وعلم ذبحتنا المطاعم بالسريات
اتمنى يوم نستغني عن المطاعم والمسأله معرفة كثير من اسرار الطبخ خاصة في الاكلات القادمه من الخارج طبعاً ماعندهم مرقوق ولا عصيده وفيه اسرار حتى بالعصيرات ودائما يحاولون يخبون لاستغلال جيوبنا ماعليكم بالطوال تفرجو وخلاص ههههه بسم الله الرحمن الرحيم طريقة الشوي مثل المطاعم واخيرا عرفت وشلون شغلهم هو شي واحد يخلي الشوي جنان الطريقة : دجاجه مقاس 1000 وانا متعني اني اسوي المقاس هذا كتجربه تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات لكي تنفرش .  بعد ذلك تضع في الخلاط عصير ليمون واحده ملعقة ملح كبيره فلفل اسود ملعقة صغيره ملعقة كمون ملعقة صغيره بصله صغيره نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر بيالة ماء فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .  بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا  بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله .  بعدها تشوى على الفحم وبصراحه شي خياااااااااااااااااااااال والله مثل المطاعم وعلى فكره انا جربت شوي بطرق متعدده ولاكن هذي المره ما تصدقون لين تجربون .  منقول واللي يشوي يتذكرني ويدعي لي وان كان وده يعزم بعد احسن شوي ههههه 
[/COLOR][/SIZE]ملك الليل  
|
اخر 5 مواضيع التي كتبها ملك الليل999
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
|
شاركونا بتهنئة اعضاء اوفياء خدموا منتدى رباع...
|
منتدى الترحيب بالأعضاء والمناسبات | 13 | 4387 | 12/02/2013 12:35 AM | |
|
طلت بنيه من الروشان صغيره والحلا فيها
|
منتدى التراث والثقافة والأدب الشعبي ( المحلي والعربي والعالمي ) | 23 | 36279 | 08/02/2013 12:26 AM | |
|
غزلي لك يابو رائد القرشي
|
محاورات شعراء المنتدى ( القصائد الجنوبية ) | 21 | 5045 | 07/02/2013 11:51 PM | |
|
بالفديو 00 متهورين يستولون على السيارات ويقومون...
|
منتدى عالم السيارات ومقاطع الحوادث والتفحيط | 6 | 4757 | 27/01/2013 11:43 PM | |
|
نجم الشهر في سماء اكاديمية العرضه الجنوبيه نأمل...
|
منتدى المناسبات والأفراح والفعاليات | 27 | 6997 | 27/01/2013 10:45 PM | |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 13 :
|
|
| , , , , , , , , , , , , |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
العرض الشجري