إهداءات |
منتدى مطبخ حواء اشهى الاطباق *تلذذبـ الطعم الرااائع معنا |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
قطع التوست بخلطة الدجاج من مطبخ منال العالم
قطع التوست بخلطة الدجاج من مطبخ منال العالم قطع التوست بخلطة الدجاج من مطبخ منال العالم المقادير: 1 علبة متوسطة الحجم مشروم مقطع 1 صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة 1 علبة قيمر أو كوب آريمة 1 علبة جبن صغير الحجم بصلة متوسطة مفرومة كيس توست فرنسي بهارات، كمون ، فلفل أسود، ملح حسب الرغبة الطريقة: 1. يحمر البصل في زيت خفيف حتى يشقر لونه. 2. يضاف إليه الدجاج المسلوق ويقلب الجميع معاً. 3. يضاف إليه المشروم ويقلب معا على نار هادئة وتوضع قطعة معدنية تحت القدر حتى لا يحترق. 4. يلين الخليط بقليل من ماء المشروم 5. لعمل خلطة الكريمة: يخلط القيمر أو الكريمة مع الجبن معاً جيداً. 6. بعد ربع ساعة من تجانس الخليط توضع علية خلطة الكريمة. 7. يترك الخليط لمدة ربع ساعة على نار جداً هادئة ثم يطفئ. 8. تقطع أطراف التوست وتوضع قطع التوست في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق (نار من الأعلى) خفيفة جداً. 9. تخرج قطع التوست من الفرن ويضاف إليها الخليط وترش بالموزيريلا وتدخل الفرن مرة أخرى نار من الأعلى إلى أن تشقر لون الجبنة. منقول |
اخر 5 مواضيع التي كتبها بنت الرياض | |||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
صينية البطاطس بالبشاميل - منال العالم | اشهى الاكلات بالفديو | 2 | 4034 | 11/12/2012 10:16 PM | |
دجاج محشي بالفريك | اشهى الاكلات بالفديو | 2 | 3911 | 11/12/2012 10:15 PM | |
مقلوبة الباذنجان بالدجاج | اشهى الاكلات بالفديو | 5 | 4941 | 11/12/2012 10:14 PM | |
برياني الدجاج - منال العالم | اشهى الاكلات بالفديو | 2 | 3996 | 11/12/2012 10:13 PM | |
طريقة عمل الأرز بالخضار | اشهى الاكلات بالفديو | 2 | 4704 | 11/12/2012 10:12 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 1 : | |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||