حصريا (الدجــــــر) من مطـــبخ الغـــله لـــؤلــؤة زهـــران

الله ....الله

طبخه شعبيه لذيذه من زمان عنها أيام الديره ...

شكراً لؤلؤه على تذكيرنا فيها الله يعطيك العافيه ..تحيــــــــــــــــة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق المها

الله ....الله

طبخه شعبيه لذيذه من زمان عنها أيام الديره ...

شكراً لؤلؤه على تذكيرنا فيها الله يعطيك العافيه ..تحيــــــــــــــــة

حياك الله وبياك
منور صفحتي المتواضعه
والشكر لله اخي عاشق المها ثم لك على مرورك العطر

الله يازينه نين وناجحن
الله يسقي ماكنا الا نقضم منه ومن غير غسيل ناكله بغباره نقطف وناكل الين تنتفخ كرشنا
مع ان ماشي ولا كرش ذيك الايام كلنا رشيقين ابنموت من الجوع
ما نوفر شي دجرن عقشن حبحاج قشاطة ذرة شويطن نيمن بوسنن فريكه حنطه اي شي قدامنا ندهكه بين ضروسنا مانقل لا اهم شي ينبلع ههههههههههههههه

يعطيك العافية يالؤلؤة ,,,,

والطبخة شكلها روعة وخصوصاً لما تكون مع الدغابيس يكون طعمها أحلى وأحلى ,,,,

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صقر الجنوب

الله يازينه نين وناجحن
الله يسقي ماكنا الا نقضم منه ومن غير غسيل ناكله بغباره نقطف وناكل الين تنتفخ كرشنا
مع ان ماشي ولا كرش ذيك الايام كلنا رشيقين ابنموت من الجوع
ما نوفر شي دجرن عقشن حبحاج قشاطة ذرة شويطن نيمن بوسنن فريكه حنطه اي شي قدامنا ندهكه بين ضروسنا مانقل لا اهم شي ينبلع ههههههههههههههه

حياك الله وبياك
اخي الفاضل صقر الجنوب
اسعدنا مرورك الكريم بارك الله فيك
صادق اخوي ذكريات ايام رائعه بروعة اهلها
صحيح مالحقنا عليها ولا عشنا ايامها ولكن من كثر مانسمع عنها من اباءنا واجدادنا احببناها
وعشقنا كل مايذكرنا بها وباذن الله نغرس حبها في قلوب ابناءنا
بتعريفهم عليها من خلال مانرويه لهم من قصص وعبر ومن خلال ما نقدمه لهم
من معلومات وايضا ومن الا كلات الشعبيه التي لا مثيل لها لا في المذاق ولا في الفائده
رحم الله اباءنا واجدادنا و اسكنهم جنات النعيم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مثالي

يعطيك العافية يالؤلؤة ,,,,

والطبخة شكلها روعة وخصوصاً لما تكون مع الدغابيس يكون طعمها أحلى وأحلى ,,,,

حياك الله وبياك
اخوي مثالي
الاروع مرورك العطر
وفعلا مع الدغابيس اكيد يكون طعمها اطيب وانا صراحه للمره الاولى اجهزها
كانت تجيني من الوالده جاهزه رحمها الله
لعلمها لحبي لدجر ومنها تعلمت الطريقه وهو جدا مميز خاصه اذا الملح زايد شوي جوناااااااان

مشكوووره لؤلؤ وربي شوقتوني
انا عمري ما اكلتو لؤلؤ وين ممكن الاقيه
ولو مالقيتو ممكن احط فاصوليا بداالو ههههههههه
تسلم يدينك لؤلؤ ومااشااء الله عليك كلشيئ بتعرفيه
يعطيييك الف عاافيه على هيك طرح
تقبلي مرووري

تسلمين والله على الصور


مريت الجمعه اللي طاف بمحل بعد الصلاه يبيع دجر وريحان وبرك

واخذت منه للوالده




بشارع بلال بن رباح عند الاشارة مقابل مطعم فروج (الرياَض)



والسلام ختام

الدجر ندور له مانلقاه في جدة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة الاحساس

مشكوووره لؤلؤ وربي شوقتوني
انا عمري ما اكلتو لؤلؤ وين ممكن الاقيه
ولو مالقيتو ممكن احط فاصوليا بداالو ههههههههه
تسلم يدينك لؤلؤ ومااشااء الله عليك كلشيئ بتعرفيه
يعطيييك الف عاافيه على هيك طرح
تقبلي مرووري

هلا وغلا امورتنا الغاليه
اسعدني حضورك الغالي وطلتك الرائعه
اكيد اموره كل شيء اعرفه اجل كيف صرت ست بيت متازه اجمع بين الماضي العريق والحاضر الجميل اطلبي وتدللي اللي نفسك فيه
بالنسبه للفاصوليا اكيد بينه وبين الدجر فرق في الطعم وطريقة الطهي ولا اظن انها بلذة الجدر
لا نيء ولا مستوي

هههههههههههه