الوسام .. الاكاديمي ابن الجنوب ..حسن القرشي ... لؤلؤة زهران كل الحكاية قسم المحاورة


 
 عدد الضغطات  : 5725


إهداءات


 
 

منتدى مطبخ حواء اشهى الاطباق *تلذذبـ الطعم الرااائع معنا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01/09/2012, 12:33 PM
بنت الرياض âيه ôîًَىà
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 24539
 تاريخ التسجيل : Jun 2012
 فترة الأقامة : 4470 يوم
 أخر زيارة : 14/05/2013 (10:58 AM)
 المشاركات : 1,260 [ + ]
 التقييم : 245
 معدل التقييم : بنت الرياض has a spectacular aura aboutبنت الرياض has a spectacular aura aboutبنت الرياض has a spectacular aura about
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كرات البطاطس بالبشاميل



كرات البطاطس بالبشاميل


كرات البطاطس بالبشاميل


المقادير:
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي


الطريقة:
يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية




- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلفل الابيض



- في الصينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن








وبالعافية على




رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها بنت الرياض
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
صينية البطاطس بالبشاميل - منال العالم اشهى الاكلات بالفديو 2 4037 11/12/2012 10:16 PM
دجاج محشي بالفريك اشهى الاكلات بالفديو 2 3912 11/12/2012 10:15 PM
مقلوبة الباذنجان بالدجاج اشهى الاكلات بالفديو 5 4942 11/12/2012 10:14 PM
برياني الدجاج - منال العالم اشهى الاكلات بالفديو 2 3997 11/12/2012 10:13 PM
طريقة عمل الأرز بالخضار اشهى الاكلات بالفديو 2 4707 11/12/2012 10:12 PM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 0 والزوار 3)
 

(مشاهدة الكل عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 2 :
,

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية )

انشر مواضيعك بالمواقع العالمية من خلال الضغط على ايقونة النشر الموجودة اعلاه

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w