 |
 |
 |
|
|
|
|
|
#1
03/09/2005, 03:59 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
العسل السوقطري
«العسل السوقطري» الأفخر والأغلى في العالم  العسل الافخر والاغلى في العالم يوجد في جزيرة سوقطرة اليمنية في المحيط الهندي، حيث يسعى مزارعان فرنسيان الى انقاذ هذا الانتاج المهدد بالنهب والضياع والذي يبلغ سعر الكيلو منه 180 دولارا. والعسل السوقطري بري وهو يتمتع بشهرة واسعة في العالم العربي بأسره وتنسب اليه الكثير من «الفضائل» ليس اقلها استعادة الشباب والقدرات العلاجية الاخرى خصوصا وان العسل كما يحلو للجميع ان يرددوا قد ورد ذكره كعلاج في القرآن الكريم. وقد طارت شهرة العسل السوقطري في انحاء العالم العربي خصوصا في الخليج العربي حيث يمكن للمواطنين تحمل اسعاره الغالية. وتشرح كاميليا سيرجان وهي فرنسية من اصل لبناني "ليس هناك ما يسمى بتربية النحل هنا. السكان يتسلقون الجبال الصخرية الوعرة حفاة لقطف العسل البري مخاطرين في معظم الاحيان بحياتهم وهم يبيعون الكيلو ب 15 يورو ليعاد بيعه ب 150 يورو للمستهلك". وقد اتت كاميليا «44 عاما» المتخصصة في العلوم النباتية من ضواحي باريس مع زوجها تييري «46 عاما» وهي تقيم في سوقطرة منذ 2002 سعيا وراء هذا العسل الاسطوري. لكن الثروة الاولى والاساسية للسكان في هذه الجزيرة هي قطعان الماعز التي تأتي على كل نبات وعلى جميع الازهار في الجزيرة وتهدد بتحويلها الى مساحات جرداء قد يختفي العسل البري فيها على مر الايام.
  
|
اخر 5 مواضيع التي كتبها المتميز
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
|
زواج عبدالعزيز بن زنبيل
|
منتدى المناسبات والأفراح والفعاليات | 10 | 17875 | 26/08/2012 05:04 AM | |
|
مطار سنغافورة المدهش
|
منتدى الصور وغرائبها | 4 | 6219 | 23/06/2012 12:44 PM | |
|
طريقة تركيب صمامات ومنظمات الغاز الجديدة
|
منتدى مطبخ حواء | 3 | 7427 | 18/01/2012 03:44 PM | |
|
طقس جدة للخمس ايام القادمة
|
منتدى الاخبار المحلية واالعالمية | 5 | 7341 | 07/01/2012 07:06 PM | |
|
04/09/2005, 12:37 AM
|
#2 | |
|
نائب رئيس مجلس الإدارة ( سابقا ) ونائب المدير العام
|
تصدق مره يابومحمد شريت كيلو عسل ب500ريال/وبعد ماحلف لي البائع باغلض الايمان انه عسل سدر.
رحت البيت وكل يوم القف ملعقتين على الريق.على الله يعيد ماخربه دجاج فقيه. المهم ماطول عليكم/بعد اسبوع/يمسكني ذك الصداع الي الله لا يوريك/ ويوم. اجي الا والله عسلي ذاك انقسم الى نصفين/وكانه زيت وماء. رحت للبائع وقلت له عسلك والله مغشوش.تدري وش رد علي//قال يأخي انا ابيع العسل من زمان بس والله ماعمري شفتك عندي في المحل.حسبي الله عليك تاجر...وهو صادق ماعمره شاف افدغ مني.في شراية العسل....بس الحمدلله ابشرك بعدها تعلمت كيف اعرف العسل الصاحي من الداحي... وين رحت انا ايه افلح علي الطنطاوي الله يرحمه وعودة مكانه المسامحه... نعود للعسل السقطري.... اولا فهذه معلومه جديده علي واستفدناها منك.لا خلى ولاعدم يابومحمد. بس مادامه بالغلى هذا فالله يغنينا عنه.ويبعده عنا. |
|
 يارَبْ سَاعدْني عَلى أن أقول كَلمة الحَقّ في وَجْه الأقويَاء وأن لا أقول البَاطل لأكْسبْ تَصْفيق الضعَفاء وَأن أرَى الناحَية الأخرْى مِنَ الصّوَرة وَلا تتركنْي أتّهِم خصْومي بِأنّهمْ خَونه لأنهّم اخْتلفوا مَعي في الرأي يارَبْ إذا أعطيتني مَالاً فلا تأخذ سَعادتي وإذا أعَطيتني قوّة فلا تأخذ عّقليْ وإذا أعَطيتني نجَاحاً فلا تأخذ تَواضعْي وإذا أعطيتني تواضعاً فلا تأخذ اعتزازي بِكرامتي يارَبْ عَلمّنْي أنْ أحبّ النَاسْ كَما أحبّ نَفسْي وَعَلّمني أنْ أحَاسِبْ نَفسْي كَما أحَاسِبْ النَاسْ وَعَلّمنْي أنْ التسَامح هَو أكْبَر مَراتب القوّة وَأنّ حبّ الانتقام هَو أولْ مَظاهِر الضعْفَ. يارَبْ لا تدعني أصَاب بِالغرور إذا نَجَحْت وَلا باليأس إذا فْشلت بَل ذكّرني دائِـماً أن الفَشَل هَو التجَارب التي تسْـبِق النّجَاح. يارَبْ إذا جَرَّدتني مِن المال فاتركْ لي الأمل وَإذا جَرّدتني مِنَ النجَّاح فاترك لي قوّة العِنَاد حَتّى أتغلب عَلى الفَشل وَإذا جَرّدتني مَن نعْمة الصَّحة فاترك لي نعمة الإيمان. يارَبْ إذا أسَأت إلى الناس فَاعْطِني شجَاعَة الاعتذار وإذا أسَاء لي النَّاس فاعْطِنْي شجَاعَة العَفْوَ وإذا نَسيْتك يَارَبّ أرجو أن لا تنسَـاني مَنْ عَفوِك وَحْلمك فأنت العَظيْم القَـهّار القَادِرْ عَـلى كُـلّ شيء
|
|
04/09/2005, 04:02 AM
|
#3 | |
|
الاخ العزيز ابو فهد
قد كثر في هذه الايام باعة العسل والمدعون انه طبيعي مئة في المئة وكثرت ايضا حيلهم بالطبع لزياده انتاجه وردائة جودته فالغش اصبح من الصعوبة ان يكتشف ومن الضحية ؟ انا وانت بالطبع فما العمل ؟؟؟ سؤال اكثر من مهم ولكن قبل ان اجيب احب ان اوضح بشرح بسيط واجتهاد من عندي شخصيا عن طرق الغش معظمها في اضافة السكر او الجلسرين او الشيرة .... هل انت تكتشفها بالتالي : 1- العسل لا ينقطع 2- تجميد العسل في البراد 3- اضافة نقطة عسل في التراب 4- عن طريف عود الكبريت 5- الخ الخ الخ اذا كان الجواب بنعم فبكل جرأه اقول لك ان هذه الطرق غير صحيحة اذا ما هي الطريقة الصحيحة لكشف الغش ؟ الجواب هو : 1- عن طريق الخبراء في هذا المجال والنادرون جدا 2- عن طريق التحليل الكيميائي ( كل ما تشتري عسل اذهب به الى المختبر ) حتتعب هل هذا كله ؟؟؟ والان اقدم لكم الحل السريع والمنطقي والشافي للصدور وكاشف الغشاشين ولك ان تجرب بنفسك الطريقة الفعاله هي : ملعقة اكل كبيرة وضع مقدارا معقولا من العسل المراد اختبارة وضعه في البوتاجاز الى ان يفور ولاحظ اذا رأيت دخانا او شممت رائحة السكر المحروق او اذا تغير لون العسل او كلهم في آن واحد ارمي العسل في صندوق القمامة لانه مغشوش ملاحظة : مقدار السكر المضاف للعسل وان كان بسيطا له تاثيرات خطيرة على الصحة الدليل من كلامي : ناتج السكر اذا انحرق : دخان + رائحة + تغير لونه : نانتج العسل اذا انحرق : العسل لاينحرق ولا تجد له رائحة ولا يتغير لونه اذا تعرض للحراره بعد هذه التجربة اجعل ملعقة العسل تبرد سوف تجد التالي : العسل المغشوش : لونه اصبح داكنا و اذا غسلت الملعقة لا يذهب لون الحرق العسل الاصلي : يرجع كما كان وسهل الغسل سبحان الله |
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
العرض العادي
