 |
 |
 |
|
|
|
|
|
#1
27/09/2009, 04:15 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
سويس رول سادة و اخر بالشكولا
 سويس رول سادة و اخر بالشكولا  المقادير 5 بيضات كأس كبير سكر ناعم ملعقة كبيرة ماء ملعقة صغيرة فانيلا كأس كبير دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر ذرة ملح الطريقة يخلط البيض جيدابخلاط الكيك ثم يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط مثل الكريمة تضاف ملعقة الماء والفانيليا ويستمر في الخفق حتى يتضاعف حجم الخليط ... يضاف الدقيق بالتدريج أيضا مع الخفق في الخلاط الكهربائي و تضاف ذرة الملح والبيكنج بودر وتخلط جيدا مع خليط الكيك . يوضع الخليط في صينية مستطيلة حجمها35 في 22 خاصة بالسويس رول بعد دهنها بالزيت تخبز الكيكة في فرن حار في الرف العلوي ولمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج .... يعد ورق الزبدة أوالقصدير ويرش بالسكر ثم يقلب فوقه الكيك و تقطع الحواف اليابسة ويلف مع الورق المرشوش بالسكر حسب الشكل المعتاد ويغطى لمدة 5 دقائق ... يفرد بعدها الكيك ويدهن بالمربى أو الشوكولا أو أي حشوة أخري ثم يلف بدون الورق ... ويزين من الخارج بالكريمة البيضاء أو خليط الشوكلاتة وتقدم السويس رول بالشكولا تستخدم نفس المقادير السابقة مع التقليل من الدقيق مقدار 2 إلى 3 ملعقة ويضاف نفس المقدار من بودرة الشوكولا وتتبع نفس الطريقة . 
لا إله إلا انت سبحانك إني كُنت من الظالمين  
|
اخر 5 مواضيع التي كتبها المؤمنه بالله
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
|
العريفي يدشن حملة جمعية زواج جدة "زوجونا" بتغريدة...
|
محـليــــــــات | 0 | 3694 | 16/08/2012 12:33 AM | |
|
سهم النور أول وقف من نوعه .. ينير لك دنياك وتدخر...
|
المنتدى العام | 1 | 5367 | 08/08/2012 01:02 PM | |
|
أعظم هدية لك ولوالديك ولذريتك
|
محـليــــــــات | 1 | 5034 | 05/08/2012 04:16 PM | |
|
دعوة لأصحاب الشركات للمشاركة في مزاد خيري...
|
محـليــــــــات | 1 | 3878 | 22/07/2012 09:59 PM | |
|
تقرير فعاليات الملتقى الصيفي ليوم الجمعة ٢ شعبان
|
محـليــــــــات | 0 | 3615 | 13/07/2012 01:13 AM | |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
العرض العادي
