1- هل تحب تشرب شئ قبل طلب الطعاااام ؟؟
ج لا أنا لا أحب أن أشرب قبل الطعام
2- عبر لنا عن شعورك عندما تلقيت الدعوة ؟؟
ج لقد تلقيت الدعوة من صقر الجنوب وأنا أعلم علم اليقين أن دعوة صقر شرف كبير لنا وللجميع ومجلسه دائما عامر بالضيوف وبريحة البن والهيل وعطر العود عسى الله يديمه ويخلف عليه بالحلال
3- هل أنت من الأشخاص الذين يفضلون كثرة العزائم بالمطاعمـ ؟؟
ج -لا والله ولا أعرف أننى تلقيت دعوة فى مطعم الا فى مناسبات خاصة وفى فندق وبوفيه مفتوح ممكن ولا أفضل دعوة ضيوفى للمطاعم ومجالسنا مشرعة للضيفان وحياك الله وأبقاك الله
4- ماذا تحب عادةً أن تتطلب عندما يُترك لك الأختيار في طلب العشاء ؟؟
ج بصراحة أنا رجل لا أحب أى طعام لم يكن ساخنا مهما كان نوعه وأكثر الاوقات نطبخ بالبيت ولو طلب لى الاختيار لقمت وطبخت بنفسى اما رز ولحم أو سمك مقلى مع الارز والسلطات
إذن
5- بعد اذنك نريد منك بعض العبارات تكتبها هنا تعرفنا على شخصيتك ؟؟
ج انسان بسيط جدا لا تعكرنى صروف الدهر ورياح الزمان العاتية أومن بالقدر خيره وشره0 وأرض بما قسم الله لك تكن أعنى الناس 0وخير الناس أنفعهم للناس 0وأن ما تكسبه بالاخلاق والتواضع يحسدك عليه ما لا يملك ذلك 0ورب أخ لك لم تلده أمك 0والرجال لا يعرفون الا فى الشدائد 0والمرجلة والعلوم الطيبة ليست بشهادات عليا انما تكون بمخالطة الرجال ومعرفة معادنهم
6- هل مازلت الي الأن تسعي في الوصول الي حلمك أم انة قد تحقق ؟؟
ج الطموحات ليس لها حدود رااااايقوالانسان يسعى لكسب العلم والمعرفة ولا يقاس ذلك بعمر الانسان الزمنى 0وكل يوم يمر عليك تتعلم فيه تجارب جديدة 0والعاقل من يتعظ ويتعلم من كل لحظة تمر عليه
7- هل لك قوانين وأنت على سفرة الطعام كأن تبدأ بشيء معين
وتنتهي بشيْ معين آخر ؟؟
لا والله فالبرمجة خراب لكل شىء 0يجب أن تدع الامور تمر ببساطة جدا 0وحلاوة الشىء فى بساطته ومره فى تعقيده 0وكل مما قسم الله لك 0فرزقى لن يأخذه غيرى
8- هل هناك طبق اساسي لأبد ان يوجد في وجبة طعامك ؟؟
ج اللحم والارز الساخن جدا 00
9- هل تعتبر نفسك محظوظ في الحياة ؟؟
ج الحمد لله رب العالمين على ما أخذ وعلى ما أعطى وكل شىء مقسوم ومكتوب
10- هل قمت من قبل بعداد طبق بنفسك وماهو ؟؟
ج السمك المقلى والصيادية خاصة داخل البحر وأتمنى من صقر الجنوب ولؤلؤة زهران أن يتعرفا على طعم السمك والصيادية فى القارب داخل البحر 0فلها طعم خاص جدا ونكهة مختلفة جدا خاصة بماء البحر
اترك لنا هنا المقادير والطريقه من فضلك ؟
ج المقادير تستعد لرحلة بحرية وتأخذ معك لوازم الصيد وكل الاحتاطات اللامة للبحر وطبعا معك لوازم الطبح ومعك الارز والصلصة والبهارات اللازمة ولا تنسى التمر الهندى -لعمل الصيادية واللون الاسمر 0والسمن البلدى والتمر ضرورى جدا أما السمك فرزقه على الله وأنت وحظك والصياد الماهر يعرف طريق السمك وغزر البحار ويعرف كيفية صيد الناجل ومكانه جيدا والباقى على الله وانا مستعد لعل الصيادية يا صقر بشرط تخاونى فالبحر وخاصة بالليل والقمره وابشر بالناجل واللى تبى انت والجميع هنا ولكن قدركم محفوظ وواجبكم محفوظ
هام جدا
11- أأنت من من يتحدث على وجبة الطعام ؟؟
ج أحيانا ولا ألح فى ذلك
12- هل تهتم بِ أمر التَجمع على مائدة الطعام ؟؟
ج نعم فنكهة الطعام وحلاوة الطعام تكون بجمعة الاهل والاسرة والاقارب ولا يحلو ذلك الابهم
13- هل تهتم بِ امرالتحلية بعد الطعام ؟
ج يفضل ذلك ان وجد والا فلا داعى له
وماهي افضل انواع الحلويات لديك ؟؟
ج الكنافة الساخنة جدا بالسكر واللوز فقط لا غير
14- هل صادفت مرة أكلت طعام ولم يعجبك ولكن أكلته
ج نعم فى البحر لم نجد يومها سمكا نظرا للرياح والامطار ومن شدة الجوع عملنا الارز بمفرده بدون سمك يعنى رز سادة فقط
فقط مجاملة لصاحبه ؟؟
15- ما يشدك دائما انتباهك لجودة الطعام المقٌدم أم شكل
المكان المدعو إلـيه ؟؟
ج جودة الطعام شىء أساسى والا فلا
اسعدنا حضورك وقبولك لدعوتنا
- وأنت ماهو شعورك بعد هذه الدعوة ؟؟
ج ممنون جدا من الموضوع وصاحبته والداعى صقر الجنوب بيض الله وجهه ووجه الجميع
- هل تحب أن تكرر التجربة مرة أخرى ؟؟
ج وجودنا هنا مع الجميع شرف كبير
والى هنا نترك لك مساحه لتكتب فيها كلمة شكر او عتاب او اعتذار او نقد
سواء لمن قدم الدعوه او للجميع
ونترك لك الحريه في تقديم الدعوه على وجبة العشاء اللي بعدك
ج شكرا لصاحبة الموضوع لؤلؤة زهران والى الداعى صقر الجنوب ولكل من حضر هنا مطعمموأقول بيض الله وجيهكم وما قصرتم وأوجه الدعوة لأبو مشعل مشهور أستاذنا وتاج راسنا وأقول له مقدما thank uوحياك الله والجميعمفطــــــح
|