أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع - عرض مشاركة واحدة

#1 21/03/2012, 08:55 AM

▪ 1 بكت دقيق حب اسمر وبكت دقيق ابيض حسب الرغبة
▪ كاس زيت
▪ الماء
▪ الملح
▪ باكنج بودر
▪ تنور غاز

الطريقه:

نبدأ بعمل العجينه

نضع الدقيق

ثم ملعقه صغيره ملح

ثم ملعقه صغيره باكنج بودر

ثم كاس زيت

ثم نضيف الماء

و نقوم بالعجن

الى ان تصبح عجينه متماسكه

تترك لمدة نصف ساعه ليسهل تشكيلها

بعد النصف الساعه

نقوم بتقسيم العجينه على عدد الاقراص

ثم نكورها

ثم نضع عليها غطاء حتى لا تنشف

نقوم بتجهيز التنور

بإشعال النار من الوسط و الجوانب لمدة 5 دقائق حتى يسخن

نقوم بفرد العجين

و نضعها بالتنور

الصور تحكي

شكل الخبز عند اخراجه من التنور

منقول امزح مو من يدي هه هه

اخر 5 مواضيع التي كتبها بسمة أمل
المواضيع	المنتدى	اخر مشاركة	عدد الردود	عدد المشاهدات	تاريخ اخر مشاركة
أزعجتنا العجوز....موضوع حلو ومؤثر.....	المنتدى العام		2	1649	08/01/2013 04:29 PM
صور لعشاق الشتاء	منتدى الصور وغرائبها		5	1898	23/12/2012 11:05 PM
يسعد صباحك	الشعر الحرّ (التفعيله ) وقصائد الاغاني		5	2252	20/12/2012 11:34 PM
ملابس اكسسوار مكياج	منتدى الاكسسوارات -العطورات _ الاناقه _الازياء		11	8029	15/12/2012 07:21 PM
لشعر فواح برائحة جميلة	منتدى العنايه بالبشره والشعر والجسم		1	1875	09/12/2012 04:34 PM