الصقر طائر من فصيلة الطيور الجارحة لأن طعامـه يعتمـد على اللحـوم ، يفقس بيض الصقر في أواخر الصيف وتقوم أنثي الصقر باصطياد فرائسهـا من الـطيور الـمهاجرة في ذلك الـوقـت لاطعام أفراخهـا الصغيرة، اذا فقـست بيضـة من بيض الصقر وكان فرخـها ضعيف تتركه أمه بدون طعام أوتقوم باطعامه للأفراخ الأخرىالفوية الصقور ذات أنواع عديدة من أهمها الصقر الحر والذي يشتهر بأنواعه (الحجازي والجرودي والقطامي) والشاهين والعوسق (الذي يتواجد في منطقة جبل حمرين في العراق) والجير والمغربي والفارسي والشامي والبخاري والوكري.

الصقر صياد ماهر جبل على صيد فرائسه ليقتات عليها الأمر الذي دفع الكثيرين للاستفادة من هذه الميزة لتدريبه للاستعانة فيه على الصيد.

و في بعض الدول يربى الصقر على انه حيوان اليف يعتمد عليه في جلب القوت من ارانب و بعض الطيور