الموضوع
:
فراخ بالصلصة والليمون على الطريقة الصينية
عرض مشاركة واحدة
#
1
15/10/2012, 05:01 AM
المؤسس والمشـــرف العــــام
SMS ~
[
+
]
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
Awards Showcase
لوني المفضل
Maroon
رقم العضوية :
2
تاريخ التسجيل :
Aug 2004
فترة الأقامة :
7633 يوم
أخر زيارة :
يوم أمس (05:27 AM)
الإقامة :
جدة
المشاركات :
64,171 [
+
]
التقييم :
16605
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
فراخ بالصلصة والليمون على الطريقة الصينية
فراخ بالصلصة والليمون على الطريقة الصينية
ممكن تقدّمي رز أبيض مع الفراخ
النهارده هنعمل الفراخ بطريقة جديدة من المطبخ الصيني، جرّبوها وابعتوا لنا رأيكم فيها..
فراخ بالصلصة والليمون
المقادير:
½ كيلو شيش طاووق
بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرما خشنا
3 ثمرة طماطم متوسطة الحجم ومقطعة قطعا صغيرة
½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 مكعب مرقة الدجاج
½ ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة كبيرة زيت
عصير ليمونة صغيرة
½ ملعقة صغيرة قرفة
2 فص ثوم مفروم
1 ½ كوب ماء
ملح وفلفل
الطريقة:
1- سخّني الزيت في طاسة كبيرة، وحمّري مكعبات الفراخ من جميع الجهات، وبعد كده طلّعيها وحطّيها على جنب.
2- في نفس الطاسة، ضيفي للزيت البصل وشوّحيه لحد ما يحمرّ لونه، وضيفي عليه الثوم المفروم، والكركم، والقرفة، والحبهان، وقلّبيهم مع بعض لمدة دقيقتين.
3- ضيفي بعد كده الطماطم والصلصة ومرقة الدجاج وعصير الليمون، وسيبي المزيج لحد ما يغلي، وضيفي عليهم الفراخ اللي حمرناها، وغطّيها لمدة تلت ساعة لحد ما تستوي كويس، وبعد كده قدّميها مع رز أبيض.. وبالهنا والشفا.
زورونا في موقع الاكاديمية الرائع على الفيس بوك
أضغط هنا
قناة رباع بالـــيوتيوب
http://www.youtube.com/user/ruba3ruba3
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
•
أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ )
•
رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد
اخر 5 مواضيع التي كتبها صقر الجنوب
المواضيع
المنتدى
اخر مشاركة
عدد الردود
عدد المشاهدات
تاريخ اخر مشاركة
دهاء الشيخ محمد بن يحيى العسيري شيخ رباع
تاريخ قرية رباع بين الماضي والحاضر
1
7027
20/10/2024
02:27 PM
وقفات ودروس من حروب بخروش بن علاس ضد جحافل...
تاريخ زهران وغامد
2
11282
17/09/2024
11:11 PM
الشعراء بن حوقان وعبدالواحد
منتدى القصائد الجنوبية ( المنقولة)
0
20420
04/01/2024
11:35 AM
القصة (مورد المثل)
منتدى القصص و الروايات المتنوعة
1
19177
02/01/2024
09:28 AM
الله لايجزي الغنادير بالخير
منتدى القصائد النبطية والقلطة ( المنقولة)
1
16646
28/12/2023
05:06 PM
زيارات الملف الشخصي :
1661
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 8.41 يوميا
MMS ~
صقر الجنوب
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى صقر الجنوب
البحث عن كل مشاركات صقر الجنوب