أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع - عرض مشاركة واحدة

#1 22/04/2012, 02:59 AM

السفرجل Quince :

فاكهة شتوية أسمه العلمي Cydonia oblonga وهو قريب من التفاح والكمثرى.
يؤكل السفرجل نيا أو مطبوخا مع السكر على شكل مربى او حلويات. المنشأ الأصلي للسفرجل هو جنوب شرق آسيا وقد نجحت زراعته منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط كما يزرع في سوريا والعراق وجنوب المملكة العربية السعودية.

يستفاد من السفرجل ثمره و بذوره وذلك لإحتواء ثمار السفرجل على عدد من الفيتامينات خاصة فيتامين A و B كما تحتوي على 64% ماء و 7% سكر و0.9% بروتين و 0.3% مواد دهنية و 5% كبريت و 0.9% فوسفور و 14% كالسيوم و 2% كلور و 3% صودا و 0.13% بوتاسيوم كما تحتوي على مواد عفصية وبكتين واحماض وحوالي 20% ألياف, لذا للسفرجل أستخدامات طبية أضافة لكونه غذاء جيد, فهو يستخدم كمادة مقبضة ضد الاسهال كما يستخدم لعلاج الجروح الملوثة وككمادات, وتستعمل بذوره لمعالجة آفات الصدر والرئتين.

وخصائصه:

التسكين والتقوية وفتح الشهية، وعلاج المعدة والكبد.

وهو يشفي الإسهال المزمن، ويقوي القلب، ويفيد المصابين بسل الأمعاء والصدر والنزيف المعدي والمعوي وانهيارات الرئة، ويقوي الهضم والأمعاء، ويمنع القيء ويفيد الأطفال والشيوخ، ويشفي من سيلان اللعاب ومن الزكام الشديد ومن سيلان المهبل وفقد الشهية، والعجز الكبدي.

ومنقوعه يفيد أكثر من تناوله، وإذا أضيف مقدار ملعقة من مسحوق السفرجل إلى كمية من الأرز المسلوق في 250غرام من الماء أفاد الأطفال المصابين باضطرابات الهضم والمسلولين والنحيلين.

مقطع فيديو من برنامج الاسلام والعلم عن الزبيب و السفرجل للدكتور عبد الباسط السيد

اضغط هنا

اخر 5 مواضيع التي كتبها rola
المواضيع	المنتدى	اخر مشاركة	عدد الردود	عدد المشاهدات	تاريخ اخر مشاركة
انخفاض ضغط الدم : أسباب وأعراض وعلاج انخفاض ضغط...	منتدى الصحه والغذاء		0	12592	09/01/2014 07:35 AM
معلومات عن الجهاز المناعي	منتدى الثقافة والمعلومات العامة والاحداث السياسية		2	19469	01/11/2013 06:33 AM
فضل صلاة الظهر وسننها	الصلاة		14	33141	14/10/2013 05:52 PM
نص كلمة العاهل السعودي تعليقا على الأحداث في مصر	منتدى الاحداث السياسية والجريمة		1	13894	16/08/2013 11:08 PM
بالفيديو.. الملك عبد الله: السعودية تقف شعبا...	منتدى الاحداث السياسية والجريمة		1	18586	16/08/2013 10:58 PM