الله يعطيك العااافيه ...وبارك الله في جهودك
الخالق سبحانه وتعالى لم يخلق كل شي عبثا
بل ابدع ..وجعل كل الفوائد ...في الخضار والفواكه
ولو سمحت لي باضافه عن الملفوف...

الملفوف ويسمى أيضًا الكرنب هو أحد الخضراوات الورقية التي تنمو في المغرب العربي، ونصف آسيا الجنوبي، وجنوب أوروبا وهو من الفصيلةالصليبية. اسمه العلمي (باللاتينية: Brassica oleracea var. capitata

المعلومات الغذائية

يحتوي كل 100غ من الملفوف بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
السعرات الحرارية: 25
الدهون: 0.10
الكاربوهيدرات: 5.80
الألياف: 2.5
السكر: 3.20
البروتينات: 1.28عظيم شكري وتقديري