اليوم جايبتلكم طبق شهي وسهل للغاية
المقادير
فخذ دجاج حسب الرغبة
حبتان كوسا
حبتان جزر
حبتان بطاطا
حبتان فلفل اخضر
حبتان فلفل احمر
بصلتان
فطر كامل او مقطع
نصف كاس ذرة
حبتان بندورة
ثماني فصوص ثوم مقشر غير مطحون
البهارات
ملعقتان كبيرة تندوري
ملعقة كاري
بودرة مرقة دجاج 2
ملعقة فلفل احمر
ملعقة بهار او فلفل اسود
الطريقة نتبل الدجاج بالبهارات ونضعه جانبا
ونقوم بتقطيع الخضراوات مكعبات والبصل نقطعه شرائح
ونتبل الخضار بالفلفل الاسود وبودرة الدجاج وقليل من التندوري
حتى تصبح بهالشكل
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 49KB.



ثم نقوم بوضع الدجاج فوقها بهذا الشكل
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 68KB.

ونقوم بتغطيتها بورق القصدير وطبعا لا ننسى وضع قليل من زيت عافية ونصف كاس ماء فوقها ونضعا بالقرن لمدة ساعة تقريبا حسب حرارة الفرن وننزع الورق عنها حتى تحمر قليلا لمدة ربع ساعة ونخرجها من الفرن وتصبح بهالشكل

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 56KB.

وانا حطيت اسمي جنبها حتى تصدقو اني عاملتها بايدي>>>>متأثرة بمسابقة رمضان هع
وطبعا لاتنسو جنبا رز مع شعيرية








وصحتين وهنا